相关俄式的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：适量洋葱：一颗胡萝卜：一根亨氏甜玉米粒：小罐сухари面包干：一袋酸黄瓜：适量辅料盐：适量майонез：适量具体步骤1.先将酸黄瓜，胡萝卜，洋葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉：500活性干酵母：10鲜牛奶：250清水：100细砂糖：40辅料盐：15奶油：40面浆：50直径大约：5厘米左右的圆形模具具体步骤1.所有配料2.先把全麦面粉、酵母、盐、...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：适量柿子：适量土豆：适量胡萝卜：适量大头菜（南方叫包菜、也叫卷心菜）：适量辅料番茄酱：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量具体步骤1.牛腩切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料俄式红肠一根：适量冬瓜：适量南瓜：适量胡萝卜：适量青椒：适量辅料葱姜蒜：适量生抽，盐，鸡粉，料酒：适量具体步骤1.冬瓜，南瓜，切小块。不用太多，各一块钱左右的量，胡...

“俄罗斯的饮食虽然也很西化，但至少比美式丰富多了。沙拉的种类就不少。一种以土豆、鸡蛋为主的沙拉，简单易做，唯一特别的是用了一种特殊食材——酸黄瓜。俺作了改良，用酸奶加少许盐和白胡椒粉代替传统沙拉酱。”食材明细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料2-3mediumredpotatoes（适中的土豆）：270小胡萝卜：100SoyBeanPea大青豆（如没有，可用SweetPea代替）：1/2cupparsley：1/8cup水煮的熟鸡蛋：2个ChickenTenderloin鸡胸...

“喜欢酸黄瓜的清香酸甜的味道，配汉堡和披萨或者米饭都很清爽，是百搭的味道。在超市买的酸黄瓜很快就吃完了，还剩下许多汁，扔掉太可惜啦，巧妙利用一下吧!”食材明细主料荷兰小黄瓜（500g）青瓜仔（适量）辅料白醋（600G）香草（适量）芥末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料培根：5张大虾：10个辅料西兰花：100葡萄酒：1大匙盐：1/2小匙黑胡椒碎：1小匙具体步骤1.培根从中间切开，大虾洗净去虾线虾脚，从背部剪开，将大虾用葡萄酒、盐、黑胡...

就算是没有吃过俄式菜，也都应该听说过罗宋汤，都说罗宋汤开胃，那么俄式罗宋汤是什么口味呢?罗宋汤的典故又是什么呢?一、俄式罗宋汤是什么口味罗宋汤是从乌克兰的一种浓菜汤中得来的，罗宋汤的主料大多数是以甜菜为主的，配菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟中国泡菜的可以说是博大精深制作泡菜的方法之一就是发酵法，我们总会用到醋，利用初春，制作一种不放醋的做酸黄瓜的方法，做出来的比放醋的口感更柔和，更酸爽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：1根咸鸭蛋黄：3到4个辅料盐：少许凉水：少许蜂蜜：少许蚝油：半勺白砂糖：1勺料酒：1勺生抽：2勺白胡椒粉：少许具体步骤1.把牛腩洗净，去掉干硬的筋膜和肥肉，切成约2c...

食材明细主料玉米油（50g）白糖（50g）低筋面粉（200勺）鸡蛋（1个）可可粉（5g）蜂蜜（15g）小苏打（2g）辅料淡奶油（200g）白糖（适量（淡奶油））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）俄式提拉米苏的做法步骤1、容器中放入玉米油，白糖，蜂蜜搅拌均匀。2、打入一...

“节日家宴招待俄罗斯朋友的一款沙拉，“俄式什锦沙拉”。制作这道沙拉用的主要有，土豆、胡萝卜、酸黄瓜、红肠等，一切都是按照俄式的做法，俄式的沙拉做起来很简单，具体做法如下；”食材明细主料土豆（250克）胡萝卜（150克）毛豆（50克...

“普通的番茄土豆炖牛腩，我稍做改了，加入了黄油和牛奶，更加有异域风情啦。”食材明细主料牛腩（500克）土豆（1个）洋葱（1/4个）番茄（1个）辅料烹调番茄酱（2袋）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）糖（适量）黄油（20克）牛奶（100毫升）黑胡椒粗颗粒（少许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：2条番茄酱：适量番茄沙司：适量辅料橄榄油：适量醋：适量糖：适量葱：适量姜：适量高度白酒：适量甜辣酱：少许具体步骤1.处理带鱼：洗干净，用刀刮去表面白色的东西2....

说中的战斗民族，果然不同凡响，餐厅放的音乐都感觉很厉害。，是独栋餐厅，位置很好找。里面的装修都很有情调，约会再合适不过了。红汤味道不错。牛排很嫩，酱汁味道错。披萨好吃，分量也足。意面味道偏酸。沙士雷克、俄式拌香鸡，还...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料啤酒：130ml高筋面粉：300辅料酵母：3清水：20ml盐：2具体步骤1.酵母放在盆中，放入清水溶解。2.加入面粉和盐。3.倒入啤酒。4.和成光滑的面团。温暖处发酵至两...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料水果黄瓜：四根辅料白醋：一瓶糖：1大匙盐：2小匙芥末籽：少许洋葱碎：少许具体步骤1.水果黄瓜洗净沥干水分。2.在碗里倒入白醋，加盐糖调味（根据自己口味我超喜欢酸...

“家里的背脊小切真的太多了，没办法这是第二天做了，未来几天大家还会看到哦。我要说的是，西餐可不都是好像BrownSauce需要花时间熬制的，也有超级美味的快手菜。今天的这道红酒煎羊排配西葫芦，是俄式的做法。其中用到一款调...

“热热的天气，不想吃些煎炸油腻的东东。我就选了这道即清凉又美味的沙拉。”食材明细主料土豆（1粒）红萝卜（半杯）鸡胸肉（1块）水煮蛋（2粒）辅料法香（1/8杯（parley)）盐（少许）千岛酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）俄式风味沙拉的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：2条洋葱：1个大蒜：5瓣香芹：1根番茄：1个植物油：适量辅料番茄酱：100番茄沙司：100糖：50白胡椒粉：适量盐：适量白醋：1杯高度白酒：1杯白葡萄酒：1杯香叶：2片具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橄榄油：3汤匙红洋葱：1大个第戎芥酱：2汤匙蘑菇：250酸奶油：300毫升牛腰肉：550腌嫩胡瓜：85盐水浸新鲜青胡椒粒：2茶匙细香葱：1小束辅料盐：适量具体步骤1.橄榄油一汤...

食材明细主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋葱（1个）介么籽（9克）茴香籽（9克）香叶（3片）盐（35克）黄瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净，沥干水分，切成条。2、洋葱去皮，切成宽丝。3、取...

“俄式菜肴在中国名气最大的就是红菜汤了。老上海称旧俄国为罗宋国，这红菜汤也就被冠上了罗宋汤的名号。上海的罗宋汤我还没吃过，俄式的红菜汤却是吃过很多了，在俄罗斯等国，这道汤菜是非常常见的家常菜，每家都会有自己的做...

“小时候就很喜欢父亲做的这道菜，味道浓郁，微酸微甜，每次都能能使我胃口大开，长大了，还是喜欢。上传给盆友们，希望你们也能喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）番茄（3个）辅料包菜（半棵）洋葱（一棵）土豆（一个）胡萝卜（一个）葱（少许）姜（少许）番茄酱...