相关银鱼韭菜煎蛋的餐饮知识

食材明细主料鲜小银鱼（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼韭菜煎蛋的做法步骤1、准备材料。2、搅拌。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、出锅，做菜、搭配素面食吃都不...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗净，切碎。2、鸡蛋打散备用。3、小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。4、把将鸡蛋倒在韭菜上面，待两面都煎上色就...

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜处理好洗净备用。2、将韭菜切碎。3、切好的韭菜放入盘中。4、打入鸡蛋。5、加入少许盐调味。6、搅...

“咸鲜美味小炒，很香，下饭菜。”食材明细主料韭菜（适量）银鱼干（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材：韭菜洗净切段，切点姜蒜末，银鱼干...

食材明细主料韭菜（50克）鸡蛋（2个）银鱼（100克）辅料花生油（2勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、鲜美。2、食材清洗干净。3、韭菜切段。4、银鱼放入鸡蛋液里面，搅拌均匀。5、锅内放油烧热。6...

“提振食欲，绿色健康”食材明细主料银鱼（适量）土鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）红椒丝（适量）酒汁（适量）姜醋（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼煎土蛋的做法步骤1、将银鱼随冷水下锅，放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用2、...

““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制作，先把银鱼干炒成干鱼酥，然后放入...

食材明细主料银鱼（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）玉米油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎银鱼的做法步骤1、银鱼清洗干净入碗里与鸡蛋混合，我选择的是土鸡蛋。2、调入少许盐，搅拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

食材明细主料韭菜（一撮）银鱼（150g）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料十三香（1匙）鸡汁（1匙）香油（1匙）水（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜银鱼煎饼的做法步骤1、准备食材。2、银鱼过水淘洗干净，攥干水份。3、韭菜切小丁。...

“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉，唯独喜欢吃这道菜，银鱼与鸡蛋的香味完美融合，银鱼煎蛋高钙高蛋白质，营养丰富”食材明细主料银鱼（250g）土鸡蛋（200g）辅料蒜末（适量）葱（适量）鸡精（适量）调味料（适量）盐（少许）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“家常菜，快手，香，不用十分钟就能上桌。”食材明细主料银鱼仔（200克）土鸡蛋（3个）辅料香菜（少许）葱（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼仔煎蛋的做法步骤1、洗干净沥好水的银鱼仔。2、加入香菜...

“这个季节的韭菜很鲜，再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效，对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠，缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都含有很高的蛋白质，可以补充体内缺乏的微量元素。...

“银鱼富含优质蛋白，不饱和脂肪酸，还含有多种重要能微量元素起滋补作用，性质平和老少佳宜吃。”食材明细主料小银鱼（200克）蛋（2只）辅料姜丝（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）油（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小银鱼煎蛋的做法步骤...

食材明细主料鸡蛋（4个）韭菜（少许）辅料盐（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2、韭菜洗干净切碎。3、把韭菜放入鸡蛋液里，加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4、锅里放...

“徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（三个）配料香葱末（一汤匙）生姜末（一汤匙）盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黄酒（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥...

食材明细主料鸡蛋（4个）银鱼（适量）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼韭菜炒蛋的做法步骤1、韭菜和鸡蛋准备就绪。2、银鱼多冲洗几遍后，用开水浸泡软。3、韭菜洗净切碎放...

“韭菜，是原产我国的古老蔬菜。早在汉朝，我国就开始利用温室种植韭菜，北宋时期开始生产韭黄。韭菜是多年生草本植物，栽种一次可连续多次采收。品种有阔板和窄叶韭菜。银鱼包括大银鱼、太湖新银鱼、寡齿短吻银鱼和雷氏银鱼...

食材明细主料鸡蛋（五个）韭菜（适量）调料盐（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋，韭菜洗干净切断，添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。...

食材明细主料银鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2、鸡蛋打入碗中。3、放入银鱼。4、搅拌均匀备用。5、锅中热油倒入蛋液。6、中...

“【银鱼秋葵煎蛋】12m+食材：鸡蛋2枚、秋葵2颗（提前焯水）、彩椒10g、银鱼干5g、黄金伴料1、鸡蛋、三菇粉、彩椒丁一同打散。2、玉子烧锅刷油、摊入蛋糊；放好秋葵丁，小火摊熟。3、出锅切块即可。”食材明细主料鸡蛋（2个）秋葵（2...

食材明细主料韭菜（适量）辅料糖（少许）醋（少许）盐（少许）玉米（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡蛋里加糖醋少许，为了鸡蛋炒出不发醒。3、打好的鸡蛋倒入菜里。4、加盐搅拌均匀。...

食材明细主料银鱼（适量）玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼玉米煎蛋的做法步骤1、把银鱼玉米先放油锅里煎会。2、然后铺上鸡蛋液。3、煎至两面金黄。4、起锅，撒点熟芝麻。...

“菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾...

食材明细主料韭菜（适量）干银鱼仔（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒银鱼仔的做法步骤1、准备:蒜，姜，干银鱼仔(清洗一下即可有咸味)。2、韭菜改刀切段。3、热锅放油，放入银鱼...

“银鱼是淡水鱼，是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食，集软嫩鲜香于一体，由于鱼的刺很...