相关麻酱捞面的餐饮知识

““番茄鸡蛋捞面条”，夏天经典爽口饭，特别是过冰水的捞面，更是夏天好多人的最爱了，吃是好吃，但总感觉蔬菜少了点，就增加了菜码，改成了麻酱捞面。”食材明细主料湿面条（250克）番茄（两个）黄瓜（两根）包菜（150克）鸡蛋（一个）霍香叶（适量）辅料...

“在炎热的夏季，一碗最平常不过的小面却展示了你对生活的态度。”食材明细主料面条（300克）辅料麻酱（4匙）长豆角（250g）盐（5匙）食用油（少许）生抽（1匙）白芝麻（少许）大蒜（数瓣）原味（口味）未知（难度）麻酱冷面的做法步骤1、长豆角过水焯熟，切段备...

“平时在外很喜欢吃麻酱拌面什么的，其实麻酱不难做，虽然好想用石磨，但是现在已经没有了。用料理机，破壁机什么的都很方便简单呢。香油麻酱，加一点的辣味，赞！”食材明细主料挂面（70g）芝麻（50g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酱香...

食材明细主料面条（适量）白芝麻酱（适量）黑芝麻酱（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）黄瓜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱凉面的做法步骤1、...

“闷热的夏天，不爱做饭，来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了，特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”食材明细主料面条（适量）小葱（适量）香菜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油...

“捞面，很家常，很简单，也能做出美味，早餐可以吃，中午可以吃，宵夜也可以。要做出好的捞面，又简单，那就是XO滋味酱捞面。”食材明细主料捞面（100克）滋味酱（1包）辅料香葱（1根）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）XO滋味酱捞面的做法步骤1...

“面食是我国南北方人都喜欢的主食，做法多样：水煮、干炒、湿拌，每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材，早餐、正餐、夜宵，想吃时随手烹饪。其中酱油湿拌的吃法，烹饪难度低，味道大众适合，少油烟，更健康。”食材明细主料湿面...

“麻酱拌面既好吃又快捷，是非常受欢迎一道夏季快手菜。”食材明细主料挂面（200g）辅料芝麻酱（2勺）蒜（2瓣）黄瓜（一段）香菜（2颗）调料精盐（适量）鸡精（适量）白糖（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面的做法步骤1、准备好食材。2、...

“酸辣爽口。”食材明细主料面筋（一块）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面筋的做法步骤1、香菜，小米椒。2、面筋一块。3、切成小块。4、...

食材明细主料面团（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）芝麻（适量）高汤（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻香捞面的做法步骤1、揉好的面团。2、擀成皮。3、叠放。4、切块。5、发散开。6、调汁，碗里放上香葱，香...

“车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富，含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多，甚...

“看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。先来...

食材明细主料碱水面（100克）黄瓜（30克）麻酱（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3克）陈醋（3克）芝麻油（3克）大蒜（2瓣）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水，水开下面3、开锅点冷水，如此三次即...

“这次用的麻酱和香油都是西安帶回来的，一点都不特别哈，只是在前往旅游集合点的途中看到，腿就抬不动了😆。帶著他们走过西安-甘南-四川-西安，再返回苏州，不特别卻珍贵阿！”食材明细主料面条（适量（粗细不拘））辅料麻酱（适量）香醋（适...

“最喜欢麻酱的味道，又偏偏最爱面食，所以一到夏天，麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的，健康又新鲜。”食材明细主料面粉（适量）辅料麻酱（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）鲜贝露（适量）生抽（适量）麻香（口味）煮（工艺...

食材明细主料挂面（1袋）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）洋葱（1个）麻酱（1瓶）火锅蘸料（1袋）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺...

“开胃小吃来一份。”食材明细主料面皮（2包）肉松（适量）辅料花生米（适量）花生酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面皮的做法步骤1、面皮。2、肉松。3、佐料包。4、水开之后，小火慢煮。5、沥干水分。6、加入佐料，肉松，...

“夏日爽口小菜。”食材明细主料面藕（适量）辅料蒜蓉（适量）香菜（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱面藕的做法步骤1、适量面藕。2、温水浸泡20多分钟。3、洗一...

食材明细主料面条（适量）芝麻酱（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、材料如下2、二勺芝麻酱3、少许生抽4、面条煮熟5、捞出装入盘中6、放入葱花7、拌匀即可8、煎一个...

“北京人爱吃芝麻酱，原本习以为常，也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯，这才意识到，果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧，好多小吃也都有麻酱的身影。瞧咱这碗芝麻酱凉面，就是以麻酱...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）清水（适量）植物油（约15ml）辅料黄瓜丝（适量）芝麻酱（适量）生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4...

“麻辣咸鲜，香菇滑嫩，烩面筋道有嚼头，关键是，够麻够辣，好吃到爆😍”食材明细主料香菇（适量）青椒（适量）小米椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）麻椒粉（适量）麻椒（适量）干红椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）生抽（适量）蒜粒（适量）麻辣（口味）炒（工...

食材明细主料面条（三两）芝麻酱（两汤勺）黄瓜（半根）香菜（少许）火腿肠（一片）辅料花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...

“面条的花样虽然多，但不是汤面，就是炒面，吃腻了这些做法，就想来点不一样的。干捞面，其实也是一种拌面，但制作起来我觉得比其它做法更省事。如果手头的调料种类比较多，那可以来试试这款面的做法。XO酱的鲜香带些微辣，与芝士的...

“夏天来一份酸甜口的麻酱拌面，简直不要太满足，麻酱控看过来。”食材明细主料碱水面（1份）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料小葱（1根）大蒜（3瓣）花生米（1小碟）调料芝麻酱（2勺）蚝油（半勺）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步...