相关萝卜炖肉的做法的餐饮知识

“老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜，当地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜（一个）五花肉（1斤左右）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）一小...

食材明细主料五花肉（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖肉的做法步骤1、锅内放少许油烧热、下五花肉煸炒出油脂，下姜片爆香。2、...

食材明细主料萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜炖猪肉的做法步骤1、萝卜一个用水清洗干净，刮去表皮2...

食材明细主料白萝卜（一根）羊肉（一斤）辅料盐（四匙）水（两大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉，翻炒...

食材明细主料萝卜（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱花（适量）调料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜炖肉丸的做法步骤1、萝卜切丝。2、肉剁成末。3、加入姜末葱末生粉生抽胡椒粉糖...

食材明细主料萝卜（一个半）肉末（适量）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜炖肉末的做法步骤1、肉末，葱花。2、萝卜去皮切片。3、油锅烧至六成熟倒入少许玉米油，倒入肉末，肥肉煸炒出油。4、倒...

食材明细主料萝卜（2个）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）调料料酒（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜炖瘦肉的做法步骤1、食材：萝卜切厚片、瘦肉切片。2、瘦肉...

食材明细主料羊腿肉（600克）青萝卜（1个）蒜苗（适量）辅料姜片葱段（适量）卤料包（1个）食盐（半勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜炖羊肉的做法步骤1、买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2、过凉水洗净浮沫。3、准备姜...

“决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年，第一次做炖萝卜。没想到，他说太好吃，一盘子全吃光了。我觉得，好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜（300克）豆腐（300克）干辣椒（2个）烧肉（适量）食盐（1...

“冬天是吃羊肉的季节，羊肉营养丰富，冬天吃它又暖和又美味。”食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（1个）调料辣椒酱（2勺）黄豆酱（2勺）酱油（2勺）料酒（2勺）葱（2颗）蒜（3颗）姜（3块）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉炖萝卜的做法步骤1、备好食...

食材明细主料肉丁（适量）萝卜丁（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉炖萝卜的做法步骤1、肉切丁，萝卜。2、白萝卜切丁。3、切好的肉丁放进电压锅里加清水。4、再放点姜片高压二十分钟。...

“喜欢干菜，喜欢萝卜干的嚼劲。”食材明细主料五花肉（一块）萝卜干（2小把）葱（适量）姜（2片）八角（2个）辅料酱油（2勺）糖（2勺）盐（3g）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜干炖肉的做法步骤1、萝卜干放入清水浸泡2小时2、清洗干净，沥干水分3...

食材明细主料牛肉（350克）白萝卜（1个）辅料食盐（1勺）葱段（适量）姜片（适量）卤味调料包（1个）调料料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块后用清水泡去血水。2、准备卤味调料包1个，青萝卜1个。3、青萝...

“卖南瓜的菜农是个老人，不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家，就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。”食材明细主料萝卜（200g）酱牛肉（适量）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）洋葱（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿...

“我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高，配料简单，成为民间特别是北方民间最爱吃的家常菜肴之一。萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元...

“在民间，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。”食材明细主料鸡块（适量）辅料萝卜（适量）萝卜干（适量）姜（适量）蒜（...

“在寒冷的冬天里，来一碗牛肉炖萝卜，暖暖的，很满足...”食材明细主料牛肉（500左右）大萝卜（一个）辅料生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）糖（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖萝卜的做...

食材明细主料羊肉（适量）萝卜（适量）辅料香葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）草果（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉炖萝卜的做法步骤1、羊肉冲洗干净备用。2、萝卜和葱姜备用。...

食材明细主料猪肉（500g）白萝卜（1个）辅料草果（1个）八角（2个）葱姜蒜（适量）香叶（2片）桂皮（1块）花椒（适量）干红辣椒（3个）调料生抽（20ml）白糖（10g）料酒（20ml）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖肉的做法步骤1、猪肉解冻，白萝卜洗净。2、猪肉...

食材明细主料红萝卜（适量）前腿肉（适量）辅料姜片（适量）蒜叶（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜炖肉的做法步骤1、锅内热油、下猪肉翻炒出肥油，下姜片炒香。2、加料酒、生...

“之前从来没做过羊肉，总害怕羊肉的膻味去不掉没办法吃。去买菜的时候看到这个羊肉实在是太新鲜了经不住诱惑就买了点回来试试，居然做的很成功！看菜谱人家都用高压锅但是我没有高压锅用电饭煲炖的也很软烂，所以没有高压锅...

“萝卜的品种有很多，有的适合做菜，有的适合生吃。咱今天的主角是大白萝卜，含水量95%，所以又脆又嫩，微辣微甜，煲汤炖菜软糯鲜香。我这边市场上最近1.5元一斤，一根大概有3斤多，算下来不过5块钱。这道菜可以当炖菜，也可以当火锅。...

“寒冷的大风天，一碗热乎乎的牛肉炖萝卜，绝对能让你整个人，温暖起来！”食材明细主料牛腩（500g）白萝卜（1根）辅料酱油（2勺）盐（2.5勺）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）料酒（1勺）味精（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖萝卜的做法步骤1、...

“牛肉的醇香中透着萝卜的清甜，清亮的汤色间夹着翠绿葱花，阵阵浓郁的香味将胃口吊得足足。把爱意融入制作的每一个步骤，诚意、时间，还有火候，制作的食物才会有自己的灵魂。”食材明细主料牛肉（200克）辅料白萝卜（400克）香葱（5克）...

“早上老爸用高压锅压了牛肉😘～家里就剩我一个，那也要好好吃饭！😍！准备给自己来个营养午饭！～牛肉萝卜配米饭🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明细主料牛肉（适量）萝卜（1/2支）辅料料酒（少许）花椒（适量）桂皮（1个）味素（适量）八角（一个）盐（1小匙...