相关蓮子的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料百合：1-2个去芯干莲子：200柿饼：1个辅料冰糖：适量具体步骤1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转...

食材明细主料红枣（适量）百合（10g）莲子（10g）银耳（半朵）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣莲子银耳羹的做法步骤1、把所有材料备齐2、把所有主料清洗干净，银耳泡发，撕成小朵。3、把所有主料冰糖放入电炖锅，预约好，...

“分享一道健康有益的中式糖水～桑寄生蓮子蛋茶，在香港幾乎家家戶戶都會煲，以前媽媽煲給我們姐妹喝，現在我煲給孩子喝😄有益又暖心的媽媽牌桑寄生糖水，一代接一代，懷念又窩心的感覺。這茶冷熱都能喝，平時女孩子多喝一點桑寄生...

“茄子包饺子，鲜美多汁不油腻，比肉饺子还香还好吃！”食材明细主料圆茄子（一个）木耳（适量）鸡蛋（2个）面粉（500g）辅料小葱（4颗）大蒜（2粒）生姜（1块）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）香醋（2勺）芝麻油（适量）包子饺子调料（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）...

“外面就餐时特别喜欢来一份酒酿圆子，但最近点的酒酿圆子总觉得缺了点什么，那就自己动手吧！虽然没有酒酿，但添加了橘子，味道出奇的好，喜欢的朋友值得试试哦！”食材明细主料小圆子（70克）橘子（1个）藕粉（1包）辅料冰糖（少许）甜味（口味）煮（工...

“从一个美女姐姐那里学来的下饭菜”食材明细主料豇豆（200g）茄子（一个）细长青椒（200g）辅料海鲜酱油（适量）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子辣子和豆子的做法步骤1、以一个茄子的重量为准，按1:1:1买缸豆和比较辣的细...

食材明细主料茄子（一根）肉末（50克）鸡蛋（一粒）辅料油炸粉（适量）生粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉...

食材明细主料莲藕（2條）辅料黑木耳（适量）配料辣椒（1根）姜末（适量）油辣子（少許）糖（适量）盐（适量）花椒（适量）白醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲藕的做法步骤1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕...

“今次與大家分享這個蓮藕章魚豬骨湯具補氣益血清熱解毒滋陰養顏等功效屬秋冬之時不錯的湯水選擇大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料蓮藕（500g）豬骨（600g）章魚（1隻約80g）辅料果皮（2片）紅蘿蔔（1條）蜜棗（3-4粒）眉豆（100g）綠豆（1...

“今次與大家分享這個椰子雪蓮果雞湯除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外其中湯料的配搭更是營養豐富這個湯有養血補氣功效適合體虛氣血不足易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用.椰子味甘性溫有益氣補虛的功效;而雪蓮果的“糖...

“喜欢吃茄子没有理由啊，今天尝试用茄子加入蚬子，再加入猪肉包包子。也许你会问，茄子能与蚬子一起吗？绝配啊，茄子特别喜鲜！好吃快试试吧！”食材明细主料茄子（3个）蚬子（250克）猪肉（100克）辅料葱花（50克）酱油（30克）细盐（5克）香油（3克）胡椒粉（2...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1個）配料醬油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料莲藕：一段芹菜：一把瘦肉：一块辅料蒜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.猪肉切丝放些盐生粉伴匀芹菜莲藕切段2.热锅放油爆香蒜片倒入肉丝大火爆炒快要熟时将肉...

“天冷了很多人都難免會吃多了肉肉加上年底了節日慶祝家庭聚會全部都是吃，吃，吃🤭！吃的太多腸胃容易積滯，尤其是小朋友消化系統未完全成熟更容易引起脾胃差，這時候最好給家人多煲點開胃消滯健脾的山楂蓮藕紅棗飲了🤩”食材...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）温水（适量）辅料茄子（2个）青红线椒（5个）葱（2棵）粗辣椒面（1勺）细辣椒面（2勺）调料十三香（1勺）鸡精（1勺）油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子包子的做法步骤1、500克面粉，5克酵母用适量温水化开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋麵粉：适量水：适量糖：适量黃油：适量豬油：适量鹽：适量辅料糖榴：适量蓮肉：适量牛奶：适量具体步骤1.1將水心的材料揉成水皮，將油心的材料揉成油皮。2.2水面和好...

1、品种不同。李子和梅子都属于蔷薇科的植物，但李子是蔷薇科中的李属，而杏子属于乔木科植物。2、口感不同。李子的整体口感会比较偏酸，而越靠近果皮处的果肉越酸；梅子的口感属于酸甜口感，果肉比较饱满；而杏子的口感会更加甜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：175牛奶：50雞蛋：七個白糖：125榴梿肉：35辅料食用油：少許具体步骤1.蛋清分離器碗1裝蛋清和白糖2.碗2裝蛋黃、麵粉、牛奶、榴梿3.將碗1打發至白4.碗2...

食材明细主料面粉（适量）瓠子（1根）肉（适量）辅料葱姜末（适量）配料油盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓠子包子的做法步骤1、准备原料，肉剁成泥加入酱油腌一下（这样味道比较好），葱姜切末，瓠子擦成丝，用盐杀一下水分2、...

“入秋養生菜，家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明细主料蓮藕（1節（切碎粒））肉末（300g）辅料紅蘿蔔（1/3根（切碎））蔥（1根（切花））调料素蠔油（1勺）香油（1勺）糖（1小勺）老抽（半勺）甜醬油（1勺）玉...

“茄子的营养价值：茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞...

“这是桃子刚刚长成花生米大小的时候，桃子结的太多了，采摘下来一些，用这些小桃子包成包子，味道很好吃呢。”食材明细主料面粉（3碗）韭菜（1把）小桃子（适量）猪肉（1块）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：半斤蓮藕：1個胡羅卜：半個辅料辣椒醬，沙茶醬，蔥頭，生粉，姜，芹菜，油，濕生粉：适量具体步骤1.把瘦肉洗幹凈，切成片（瘦肉用生粉捏下，再用清水清洗），蓮藕去皮洗幹...

食材明细主料榴梿（500克）鸡蛋（2个）牛奶（120克）淡奶油（120克）砂糖（30克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴梿冰淇淋的做法步骤1、榴梿500克2、去核后用勺子將肉压成泥3、准备蛋黄、砂糖、牛奶4、蛋黃調散加牛奶和砂糖，倒入鍋...

食材明细主料肉末（适量）芋头（适量）红薯粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆子的做法步骤1、生姜剁碎待用2、红署粉**3、肉末（三斤）4、芋头（削皮后的模样）5、芋头切丝*6、将芋头丝、生姜、红...