相关黑豆腐炖时蔬的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料黑豆豆腐（适量）青菜（适量）豆芽（适量）豆皮（适量）菜花（适量）娃娃菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）油泼辣子（适量）麻香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑豆腐炖时...

在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就...

“鱼汤鲜美，豆腐嫩滑，鱼肉鲜甜，喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料野生黑鱼（一条）豆腐（一小块）姜（少许）葱（少许）辅料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）热水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼炖豆腐的做法步骤1、备好...

“今来一款美味低脂汤，两片过了油的豆腐，简直是一锅汤的灵魂！时蔬随意搭配，鲜美无比！”食材明细主料油豆腐（适量）红萝卜（适量）西葫芦（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，营养丰富，冬至时节来上一碗太美味啦！”食材明细主料黑鱼（一条）豆腐（一块）辅料姜丝（适量）葱花（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐炖黑鱼的做...

“这道菜是我在电视上学的，当时他是介绍给女性朋友的，说是吃了后可以增强体质与消除职业疲劳。我也试了一把这道咸味的菜。黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、...

“#豆腐#，时蔬，有根、有叶、有果，就差花了，配上豆腐，营养全面。”食材明细主料豆腐（100克）西红柿（一个）洋葱（100克）莲藕（100克）四季梅（100克）平菇（150克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

食材明细主料豆腐（两块）白菜（一颗）鲜蘑菇（5朵）螺丝青椒（1个）辅料小米椒（2个）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）清水（半碗）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐炖杂蔬的做法步骤1、白菜清洗干净，切成大块。2、豆腐...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“据说这是一道来自于米其林餐厅的菜品，对于无肉不欢的人，一开始非常不感冒，太素。出于好奇做来试试，配菜和炒制过程出乎意料的简单。自己加了点干贝丝提鲜，脆脆的青菜碎增加了口感的层次，红椒的香味儿衬托了豆腐的醇厚。比...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。2、人到中老年，微循环发生障碍...

“腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！”食材明细主料腊肠（50g）豆腐（1块）茼蒿（100g）鸡蛋（1个）面粉（适量）油（2勺）葱（5g）香菜（5g）蒜（5g）芝麻（5g）干红辣椒（3g...

“这道菜呢今天我采用的是菠菜和大白菜来炒豆腐。清淡又美味。”食材明细主料豆腐（一块）大白菜（半颗）波菜（二颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）浓缩鸡汁（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“夏天，最适合做操作简单、食材丰富、有蔬菜有豆制品的清炒小菜了。”食材明细主料豆腐（适量）菜花（适量）洋葱（适量）西红柿（一个）豆角（适量）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒时蔬豆腐的做...

“这道菜好吃不怕胖~”食材明细主料干豆腐（若干张）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）生菜叶（2-3片）小米辣（2个）小萝卜（1个）调料香醋（1勺）生抽（2勺）芝麻（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）时蔬干豆腐的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、小萝卜切...

“我今天分享的时蔬豆腐丁用的是卤水豆腐，也叫北豆腐，是相对比较硬的那种，而不是盒装的内脂豆腐，这种豆腐在油锅里多炒一会儿会鼓起来，中间充满气孔，这样炒完以后特别入味儿，吃起来很香，我今天搭配的蔬菜是黄瓜和胡萝卜，主要是...

食材明细主料内酯豆腐（1盒）黄瓜（20g）胡萝卜（20g）木耳（10g）滑子蘑（30g）香菜（3g）鸡蛋（2个）辅料一品鲜酱油（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）时蔬豆腐脑的做法步骤1、滑子蘑买回来要先在开水中焯一下2、滑子...

“我们都喜欢内酯豆腐嫩滑的口感，可是每次都纠结于除了做成皮蛋豆腐，还怎么做才好吃？”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料肉末或肉丝（200g）青椒或当季蔬菜（一个）木耳（几朵）泡菜（适量）葱姜蒜（少量）水淀粉（适量）配料油盐（适量）香油（几滴）微辣（口...

食材明细主料西兰花（适量）黄瓜（适量）番茄（一个）辅料黑豆腐竹（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑腐竹拌时蔬的做法步骤1、黑豆腐竹提前浸泡软。2、西兰花掰小朵用盐水浸...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐（150克）菜花（100克）洋葱（100克）茄子（250克）西红柿（一个）辅料调和油（适量）盐（少许）糖（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐烩时蔬的做法步骤1、豆腐、洋葱、菜花切相似大小的块。2、西红柿切碎块。3、...