相关清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤的餐饮知识

食材明细主料鲮鱼（一条）鸡蛋（2个）辅料生姜（适量）香葱（适量）枸杞（适量）调料花生油（适量）盐（适量）开水（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮鱼汤的做法步骤1、准备食材。2、鱼处理干净，撒上盐和料酒腌制一会，葱姜切丝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时炎炎夏日最终还是到来了，相信这道排骨绿豆汤绝对是夏日的必备汤品。排骨绿豆汤中的绿豆有着清热解毒的功效，是大家公认的消暑圣品。而排骨绿豆汤中的排...

“黄骨鱼性平，味甘，归脾、胃经，利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食，小儿痘疹初期宜食。据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼...

“荷包蛋做为早餐，营养快简。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料水（700ml）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煮荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋备好。2、锅里烧开水。3、开后打入鸡蛋。4、开后焖五分钟。5、装碗开吃。...

食材明细主料冰椰汁（1罐）百香果（1个）芒果（1个）辅料无花果（1个）调料蜂蜜（适量）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉消暑：椰汁芒果百香果的做法步骤1、准备椰汁和水果。2、芒果无花果切块，百香果肉放入玻璃碗中。3、把无花果肉放...

“我在十几岁的时候就对厨艺大感兴趣。也许，是受了父亲的影响。那时，我第一次尝试的也是做清汤面开始的。”食材明细主料陕北精制空心挂面（一把）白菜叶（一片）鸡蛋（1枚）辅料菜籽油（1勺）食盐（1/4勺）五香粉（1/4勺）味精（1/4勺）海天蚝油（适...

“这两天我们全家轮番感冒啊，我是最后一棒选手，感冒的情形也是最为严重的，一个星期了还没有好利索。昨天弟媳打来电话说我的宝贝大侄女也感冒了，还说医生让吃点抗病毒的药，又孩子还小不知道要吃什么抗病毒的药才好云云......

食材明细主料鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷包蛋鲫鱼汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、鸡蛋打散备用。4、煎鸡蛋划开。5、煎鸡蛋盛出，剩余的油放入鲫鱼...

“在炎炎夏日喝一碗酸梅汤，不但让你能更加开胃，而且能够补充水分，比喝碳酸饮料好多了。酸甜可口的酸梅汤，熬好之后，放在冰箱里冰镇一会儿，无色素无添加，是一款健康的家庭饮料。辛苦工作一天回到家里，喝一口自家制的冰镇酸梅汤...

“烈日炎炎，暑气蒸腾，“桑拿天”喝点什么好？各种饮料满大街都有，但是安全吗？还是自己动手熬一锅乌梅汤吧。解渴、生津又安全。”食材明细主料干乌梅（100g）杏干（50g）葡萄干（50g）甘草片（5g）辅料冰糖（250g）食盐（6g）干桂花（3g）酸甜（口味）煮（工艺...

食材明细主料荷叶（适量）水发香菇（适量）鸡胸脯（适量）大米（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）消暑荷叶粥的做法步骤1、把米洗净，加入事先煮好的荷叶水！煮荷叶水时量多些，这样就不用加清水了...

海带绿豆汤是一道汤浓清香的汤菜，工艺较为简单。海带是一种富含碘、钙、硒等多种微量元素的食物，营养丰富。绿豆常备用做夏季解暑，是非常受欢迎的食物。“海带绿豆汤”的汤味鲜浓、口味微咸、清新可口，是一款夏季很不错的...

“这个夏天，热得吃不下饭，趁着周末有空，熬点绿豆汤，等老公一会打完球回来，就能喝到冰爽的绿豆汤了。。。”食材明细主料绿豆（三把）冰糖（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）消暑清毒绿豆汤的做法步骤1、食材准备，绿豆...

“清汤面简单又好吃，孩子们非常喜欢吃，加入一个荷包蛋会更加营养。”食材明细主料面条（100g）鸡蛋（1个）辅料香菜（10g）调料生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋清汤面的做法步骤1、步骤如图所示。2、...

食材明细主料海鱼（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋鱼汤的做法步骤1、准备材料。2、煎鱼至两面金黄，放入西红柿。3、倒入开水，最后放盐葱，完成。...

“健脾开胃的白鲫滚荷包蛋汤。味道鲜甜的冇得弹白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。我们是经常用来煲汤给孩子喝。鸡蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇，...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油煎鸡蛋。3、煎至两面金黄捞出。4、煎鱼。5、煎至两面金黄。6、加水漫过鲫...

“直接上菜吧!非常值得推荐的一款好汤!汤汁香味非常浓郁，营养丰富，特别适合补钙人群！”食材明细主料鲫鱼（一条(250克)）鸡蛋（3个）萝卜丝（250克）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荷包蛋鲫鱼浓汤的做法步骤1、鲫...

“广东的这个梅雨季节，可能也快要到头了，天气有些阴冷潮湿，我的早餐里面就加入了一些红糖，红枣双红元素，希望吃了身体会暖和些，驱驱寒气。早上来一个鸡蛋，让早餐更加有营养，来一点小汤圆，裹裹腹吧。早上来点甜汤，让美好的一天甜...

食材明细主料银耳（200g）莲子（适量）水蜜桃（一个）百合（红枣）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）消暑银耳汤的做法步骤1、当然是把银耳莲子百合泡发咯，一般早上泡在冷水里，中午就可以开始做了2、银耳泡发后一定要洗干净...

“古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面有药用价值.凉粉草，又叫仙人草，有消暑；清热；凉血；解毒有功效，两者加在一起，清凉爽口，口感丰富，是夏日消暑的好选择”食材明细主料...

“鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富，可以帮助补充营养，吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A，可以缓解视力疲劳，预防夜盲症和干眼症。另外，鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼（500...

炎炎夏日，人总是很容易感到烦躁、疲惫、嗜睡，而且非常容易上火，在夏天我们总是会吃一些清凉解暑的水果、饮料等等，但是饮料喝太多对人的身体健康是很不利的。今天小编就要来跟大家说一说夏日最该采用的清凉解暑的吃法：做一...

食材明细主料鸡蛋（4个）昂刺鱼（500g）辅料植物油（4勺）姜（3片）蒜（3颗）葱花（1勺）调料料酒（1勺）盐（1匙）鸡精（1匙）剁椒酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋昂刺鱼汤的做法步骤1、锅中加入1.5勺植物油，打入鸡蛋煎至两面焦黄。2、另起一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏季清凉绿豆汤，是以绿豆为主要原料做成的饮品，绿豆营养丰富，消暑清热的效果非常好，在炎炎的夏日，喝一碗绿豆汤，可以快速消除暑热的烦恼，也可以预防中暑，绿豆...