相关蒸芋泥肉丸的家常做法的餐饮知识

食材明细主料毛芋（适量）肉末（适量）淀粉（适量）枸杞（适量）葱白（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去皮压成泥。3、加入肉末、淀粉、...

“芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...

“这是一道非常简单的汤菜。青豆压熟以后到和肉沫混在一起。营养丰富，很美味，可以给宝宝当辅食吃，老年人吃也是非常不错的。可以说是老少皆宜。”食材明细主料猪肉末（半斤）青豆（一勺）莴笋（一根）大韭菜（一把）土鸡蛋（一个）葱（一根）辅料...

食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上劲...

“这一次我就要玩乐一次，在厨房里捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下饭”食材明细主料猪肉（250克）茄子（500克）辅料清水（适量）姜（一块）蒜头（一瓣）蛋清（一个）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时...

食材明细主料牛肉（一斤）辅料干香菇（两个）蘑菇（一个）白菜叶（半张）盐（适量）香芋（五个）料酒（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉香芋丸的做法步骤1、第一步先将牛肉洗净切成条2、第二步切成牛肉丁3、第三步将牛肉切成牛肉泥4...

“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅（半斤）葱（适量）土豆粉（一包）西红柿（一个）娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料鲜鸡粉...

食材明细主料芋头（300克）肉丸（200克）辅料花生油（4克）食盐（2克）鱼露（1克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头焖肉丸的做法步骤1、芋头去皮，切块2、肉丸切块3、热油锅，爆炒芋头4、加适量水先焖芋头5、水开后们20分钟6、把...

丸子相信大家都吃过，不仅可以红烧还可以蒸着吃，味道都很不错，而且相信很多人都是喜欢吃丸子的。那么今天就为大家介绍一下家常蒸肉丸怎么做，这道菜非常简单，也是知名的家常菜之一，事不宜迟，一起来看一看吧！主料五花肉：250辅料...

食材明细主料肉末（适量）毛芋（适量）葱（适量）面粉（200g）淀粉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋泥鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。2、...

食材明细主料香芋（300g）肉（100g）辅料香菇（数颗）蒜头（数粒）淀粉（80g）葱（少许）胡椒粉（2g）鸡精（少许）蚝油（少许）鱼露（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸香芋丸的做法步骤1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和...

食材明细主料芋头（1个）紫薯（适量）辅料纯牛奶（300g）调料白砂糖（适量）炼乳（适量）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋泥的做法步骤1、蒜头去皮洗净备用。2、紫薯洗净去皮备用。3、将芋头切薄片。4、紫薯也切薄片备用。5、将芋头...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张...

食材明细主料芋头（适量）芝麻（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）少许猪油（适量）水（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋泥芝麻汤丸的做法步骤1、芋头蒸熟。2、捣碎成蓉。3、取大半芋泥加入适量芝麻。4、加入适量白糖拌匀。5...

“香甜的芋泥包，早餐的好选择！”食材明细主料芋艿（适量）面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）牛奶（适量）配料白砂糖（适量）盐（一小撮）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高压锅煮熟（约8m...

“下雨天犯懒病了，看到一颗香芋，哈哈，想着冰箱里还有点肉，于是就蒸来当午餐了，实验品，但事实证明很美味哟。”食材明细主料香芋（一颗）猪肉末（约二两）辅料盐（少许）生抽（少许）蚝油（一勺）大蒜末（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末...

食材明细主料猪肉（适量）韭菜（适量）毛芋（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜芋泥蒸饺的做法步骤1、毛芋洗净放高压锅中煮熟2、剥去芋壳，打成芋泥3、夹心肉剁细，加盐、料...

食材明细主料芋头（160g(半个)）肉末（120g）香菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸芋丝肉丸的做法步骤1、芋头，青葱。2、...

“这款香芋肉丸味道有些清淡的，可蘸点辣椒酱吃，也是很不错的”食材明细主料香芋（适量）五花肉泥（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香芋肉丸的做法步骤1...

“喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头（150克）排骨（150克）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“丸子多种多样，但我最爱的还是芋泥肉丸子，肉沫和淀粉做出来的丸子比较硬，但加入了芋泥，丸子变的既软且滑，就好比是一家人，缺一不可。没了肉会失了鲜味、没了淀粉会不粘、没了芋泥会不软滑。今天这一款是蒸的，其实做汤更为软...

“蒸芋丸，客家人的家常菜，槟榔芋成熟的时候，每家都会蒸上一盘芋丸。”食材明细主料槟榔芋头（300克）肉浆（200克）花生仁（50克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）葱蓉（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸芋丸的做法...

“把茄子蒸熟和肉馅一起做成肉丸子，还是第一次，不过这茄泥肉丸味道还蛮不错滴，既有猪肉的鲜味，又有茄子的温软清香，最主要的是除掉了茄子爱吸油的不足之处。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量...

食材明细主料面团材料（适量）高筋面粉（300克）细砂糖（20克）盐（3克）干酵母（3克）水（130克）牛奶（60克）黄油（20克）辅料夹馅材料（适量）蒸熟的芋头（200克）黄油（20克）细砂糖（25克）淡奶油（20克）肉松（适量）调料表面装饰（适量）牛奶（适量）马苏里拉奶酪（适量）奶香（口味）...

“芋头是几种含有丰富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利于脾胃。记得我老家，小宝宝断奶的时候，多是给小宝宝喂食芋头。这么看，肯定是因为营养和口感适合小宝宝。小宝宝都适合吃的，成人就更适合了。小时候，妈妈...