相关蘑菇鸡肉肠批萨的做法的餐饮知识

“鸡肉肠其实是鸡肉火腿肠，这玩意儿是不能被严格定义为鸡肉肠的。只能因为其味道，而勉强名之曰鸡肉肠。纯粹与口蘑搭配。很难得地遇见了口蘑，当机立断，决计用它来做一道批萨，以满足有些人许久的向往。孟老师的饼皮，加上文怡...

“一直非常喜欢吃披萨，自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材，而且内馅很足。经济又实惠，而且用料放心。关于内馅，没有一成不变的固定模式，自己喜欢什么就放什么好了。”食材明细主料马苏里拉奶酪丝（200）高筋面粉（100...

“做孟老师的咸马芬时，就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说，加糖是为了符合中国人的口味，而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。”食材明细主料低筋粉（130克）马苏里拉奶酪丝（80克）牛奶（1...

食材明细主料饼坯：高粉（150g）低粉（50g）牛奶（130g）酵母（2-3g）盐（2g）糖（10g）黄油（20g）辅料培根（适量）马苏里拉芝士（适量）蘑菇（适量）配料酱料：番茄（2个）洋葱（半个）黄油（适量）盐（适量）糖（适量）皮萨草（适量）番茄沙司（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）培根...

“爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓，结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口，被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次，其实好吃完全是有道理的，这次不仅批萨酱料自已熬制，就连面饼也没用面...

“买了烤箱也没怎么用过~最近沉迷吃披萨！就做个披萨吧~~”食材明细主料发面（200克）脆皮肠（适量）培根（1条）马苏里拉奶酪（300克）蘑菇（适量）辅料小洋葱（半个）香辣调料（4克）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮肠培根蘑菇披萨的做法步...

食材明细主料普通面粉（200g）马苏里拉奶酪（200g）菠萝块（适量）意大利辣肠（适量）虾（10只）辅料酵母粉（3g）温水（100ml）配料番茄酱（80ml）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利辣肠虾批萨的做法步骤1、酵母粉加入35度左右的温水...

“把个丸子的做法加点蘑菇，变成肉肠效果似乎也挺好，冷切状态会更好。若有红曲粉，颜色会好看一点，不过，自然肉色也不错。。。”食材明细主料猪肉（300克）大脚菇（25克）香菇（5克）盐（3克）蚝油（10克）鸡蛋清（1个）胡椒粉（1克）玉米淀粉（10克）蘑菇水（3...

食材明细主料批萨饼皮（1个）新奥尔良鸡肉（少许）火腿肠（2根）虾仁（少许）黄灯笼椒（1个）红灯笼椒（1个）辅料马苏里拉奶酪（少许）调料披萨酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版鸡肉批萨的做法步骤1、火腿肠切写到片，红辣椒和黄辣椒...

食材明细主料马苏里拉芝士（130g）高筋面粉（100g）辅料青椒（适量）批萨酱（120g）配料水（60g）橄榄油（适量）番茄酱（100g）批萨草（适量）罗勒叶（适量）黑胡椒粉（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉粒批萨的做法步骤1、1炒制...

“本是想用大喜大的烤肉酱来做这最后一个批萨，结果翻出一包韩式泡菜炒拌酱。炒了个通心粉之后还剩下多半包，索性就来个韩风批萨。用这炒拌酱来炒个蘑菇牛肉酱，尝尝韩风批萨是个什么味道。发面好麻烦，时间好像不够充裕，人也...

“买了盒个头较大的蘑菇，用来镶肉糜最好了，自己又懒得剁肉，就用香肠肉顶上，效果还不错，本身香肠肉也调好味，微辣，正啊。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料香肠肉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠肉镶蘑菇的做法步骤1、蘑...

“自制的批萨酱用完了，眼瞅没早餐吃了，这亨氏番茄酱来得正及时。很少买这种调味的番茄酱，记得好像曾经买过味好美？或许是什么鲜？反正是细长瓶的那种。用起来感觉很不方便，浓稠番茄酱迟迟不肯滴落，特别是用到半瓶以后，抖啊甩啊...

食材明细主料吐司面包片（2片）辅料火山石烤肠（1根）调料番茄沙司（1勺）马苏里拉奶酪（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司香肠批萨的做法步骤1、食材图。2、火山石烤肠切片放煎锅小火煎熟。3、吐司面包片上抹一层番茄沙司...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料做批萨剩余的材料（适量）中辣（口味）熏（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼批萨的做法步骤1、原料：鸡蛋,做批萨剩余的材料。2、烧热锅，将剩余的批萨材料炒过一会。备用。3、将鸡蛋打入碗里加入适量的鸡精粉...

“批萨酱是批萨里面必不可少的，酱的好坏直接影响到批萨的口感，新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少！”食材明细主料番茄（4只）洋葱（1只）辅料盐（1小勺）鸡精（1小勺）黄油（20克）蒜头（1只）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）批萨酱的做法步骤1...

“周末想去必胜客吃匹萨来着，顺便感受一下人家节日的氛围走路去的，走啊走啊，好不容易走到以前常去的那家必胜客的时候...却很悲催的发现必胜客的位置换成了一家农业银行，不知是何年何月的事儿了直叹：美食无常啊...还是自己...

“相对其他西餐，批萨是最能为国人接受的了。隔段时间不吃，还挺馋的。美国人也一样，不然奥斯卡颁奖礼上为啥要叫批萨外卖，皮特大叔甚至不顾吃相。晚餐吃它，实在有热量过高的压力，周末遥遥无期，看来只有平日的早餐解决了。某人...

食材明细主料面包粉（188克）胚芽（12克）鸡蛋（半只）酸奶（127克）辅料蘑菇（适量）去骨鸡腿肉（185克）烤肉料（13克）披萨草（1克）马苏里拉芝士（200克）红酱（适量）配料盐（1克）糖（5克）酵母（2克）油（14克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蘑菇鸡肉披萨的做法步...

“好吃，真好吃！”食材明细主料高筋粉（150克）鲜虾（适量）腊肠（适量）马苏芝士（150克）辅料糖（2匙）盐（4/1匙）黑胡椒粉（适量）蒜头（4个）洋葱（适量）番茄（1个）青椒（2/1个）玉米青豆胡萝卜粒（适量）番茄酱（80克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜虾腊肠批...

“腊肉焖饭很香，把它灌进肠衣里，就变成腊肉糯米肠腊肉比较肥，完全无需额外添加油脂小心灌肠，生怕戳破肠衣，留出很多空肠，不敢灌满，唯恐爆场蒸好之后，看起来效果竟然还不错。”食材明细主料煮好的腊肉（100克）大脚菇（12克）干香菇（5克...

食材明细主料面粉（少许）辅料香肠（适量）玉米（适量）青椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）薄底香肠玉米批萨的做法步骤1、普通面粉，黄油一小块，少量酵母加温水，揉成饼皮，烤盘刷一点点油防粘2、饼皮刷番茄酱或批萨酱3、...

“其实我当时的意思是看过菜谱，领略到了，你就可以放下菜谱，按照自己的想法来做了。每个人都有他做菜的风格，若都要参照菜谱一步一步做，岂不是标准订制，没有一点特色。而美食也需要我们去发现、去创造，也许在偶然一次乱搭、在...

“爱吃批萨，又碍于有时候外面吃不过瘾。于是自己学着做啦，味道很不错的说，跟必胜客味道一样哦。”食材明细主料坯子（9寸）鸡肉片（10至15片）辅料批萨酱（80g）配料黄油（一小块）奶酪碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯肉批萨的...

“面团只是一个8寸披萨的饼量。可以晚上做好饼胚，准备好材料。第二天早上很快就能吃上美美的牛肉肠批萨😆😆😆”食材明细批萨饼皮高筋面粉（50g）低筋面粉（50g）糖（5g）盐（1g）全蛋液（25g）牛奶（35g）鲜酵母（3g）橄榄油（5g）辅料马苏里拉（120g）批...