相关许淋面的餐饮知识

“冰淇淋”面包筒的做法 “冰淇淋”面包筒怎么做

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“天凉了,肠胃受不了冷食,不能再吃冰淇淋,但是可以用面包和蛋糕仿一个冰淇淋出来,用手握着用面包做成的雪糕筒,吃着由蛋糕、面包、巧克力、水果等组成的“冰淇淋”,解解馋,那感觉好爽。下面的配方可以做4个雪糕筒和4个小面包...

星空淋面的做法 星空淋面(巧克力淋面) 经典配方 星空淋面怎么做

星空淋面的做法 星空淋面(巧克力淋面) 经典配方 星空淋面怎么做

“简单易行。淋面这玩意儿,看没用,得动手,一动手就成功一半,操作正确,就完全成功。脂溶性色素大致准备:黑、白、海蓝、深蓝、紫、粉。”食材明细主料白巧克力(227克)细砂糖(200克)水(60克)玉米糖浆(170克)甜炼乳(150克)辅料吉利丁粉(20...

巧克力镜面淋面蛋糕的做法 巧克力镜面淋面蛋糕怎么做

巧克力镜面淋面蛋糕的做法 巧克力镜面淋面蛋糕怎么做

“像镜子一样有光泽的蛋糕,一直想跃跃欲试,终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯,经过淋面,不仅显得高档大气,那醇香,爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻,更让你的味蕾感受不一般的享受!”食材明细可可蛋糕低筋粉(60克)玉米...

餐饮特许经营许可证

餐饮特许经营许可证

现在的企业发展迅速,很多企业在有一定基础之后选择走投资加盟这条路。根据国家出台的商业特许经营管理条例相关规定,现在符合一定条件的企业,授予加盟权之前已经无需办理许可证,可直接到有关部门进行登记报备即可,也就是所...

芒果淋面慕斯的做法 芒果淋面慕斯怎么做

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“淋面是法式甜点里很常见的一种装饰手法,淋面蛋糕因其光如镜面的外表,丰富的色彩而出名。这款淋面学会了之后,会上瘾的,让原本平凡的芒果慕斯,经过两次的淋面,最后再表面稍微装饰一下,瞬间成高大上的甜点。”食材明细戚风蛋...

冰淇淋面包的做法 冰淇淋面包怎么做

冰淇淋面包的做法 冰淇淋面包怎么做

食材明细主料面包(适量)冰淇淋(一个)辅料巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰淇淋面包的做法步骤1、面包和冰淇淋2、冰淇淋挖个球放在面包上,把蛋卷部分也放上去3、再加点巧克力装饰...

餐饮特许运营、特许加盟好?

餐饮特许运营、特许加盟好?

餐饮提问:餐饮特许运营、特许加盟好?zhm88回答:餐饮连锁企业特许经营合同,一方面表现在对加盟总部的利益的保障,也体现对加盟商权利的证明,所以这是加盟总部的需要,也是加盟商是否能够真正得到利益的保证。特许经营合同的确...

淋面红薯慕斯的做法 淋面红薯慕斯怎么做

淋面红薯慕斯的做法 淋面红薯慕斯怎么做

食材明细慕斯馅蒸熟的红薯泥(180克)糖(30克)无糖酸奶(150克)淋面吉利丁(10克)葡萄糖浆(150克)白巧克力(90克)白糖(80克)炼乳(40克)水(40克)辅料水(110克,打红薯泥用)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淋面红薯慕斯的做法步骤1、先烤一个戚...

淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做

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“用巧克力、淡奶油混合做的淋面,给孩子做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(30g)低筋面粉(54g)盐(少许)牛奶(30g)淡奶油(360g)白醋(少许)白糖(60g)黑巧克力(80g)辅料豆沙馅(适量)草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淋面蛋...

淋面酸奶蛋糕的做法 淋面酸奶蛋糕怎么做

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“一直想做一款淋面蛋糕,但恰逢九月底等着小长假,小长假来临又出去玩,所以好久没有碰烤箱了。小长假也过完,生活也回归正轨,那就趁着闲下来的功夫开始拔草吧~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(40g)酸奶(100g)辅料白醋(2ml)白糖(40g)...

草莓淋面蛋糕的做法 草莓淋面蛋糕怎么做

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““草莓的季节,正是我们家宝贝的生日,宝贝又特别爱吃草莓,那么,妈妈亲手做的蛋糕怎么能少得了草莓呢,而且是满满的都是草莓哦!!””食材明细主料蛋糕粉(55克)白糖(40+25克)牛奶(40克)巧克力酱(1勺)淡奶油(一盒)辅料鸡蛋(3个)色拉油(25克)...

许记手抻面怎么加盟

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喜欢吃手抻面的朋友相信对许记手抻面并不陌生吧!该品牌成立至今已经有较长的经营历程,在品牌经营管理上积累了较为成熟且丰富的经验,能够适时观察市场行情的变化灵活的调整自己的经营策略,为品牌带来更好的发展,是许多加盟...

淋面蛋糕的做法 淋面蛋糕怎么做

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“这里面有年前年后做的几个蛋糕,图二这个蛋糕是因为我侄子今天满18岁生日了,高三了只有周六晚上回来,所以提前给他过生日,刚好今年要高考,提前给他过生日,祝福他,给他加加油打打气,希望他不辜负自己的18岁生日!”食材明细主料...

水果淋面蛋糕的做法 水果淋面蛋糕怎么做

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食材明细主料六寸蛋糕胚(1个)淡奶油(1合)水果(适量)辅料白砂糖(30g)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果淋面蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕坯提前烤好。2、准备淡奶油。3、加入砂糖打发羽毛状。4、蛋糕一剖为二,抹...

抹茶蛋糕淋巧克力甘那许怎么做简单又好吃

抹茶蛋糕淋巧克力甘那许怎么做简单又好吃

准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料抹茶戚风:适量黑巧:100淡奶油:90ml黄油:10辅料杏仁苔丽酒:10ml核桃:适量具体步骤1.戚风方子这里不赘述大家豆果里挖哈裁2个圆表面刷苔丽酒2.巧克力淋酱...

淋面可可蛋糕的做法 淋面可可蛋糕怎么做

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“一件小小的可可蛋糕配上淡奶油,再搭配黑巧克力酱和一块奥利奥饼干,吃起来不会有甜腻感,休闲下午茶的不错选择。下面的分量可以做5个小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(73g)玉米油(37g)可可粉(17g)热水(80g)细砂糖(40g)柠檬汁(...

加盟冰淇淋店办卫生许可证产品需送检?

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餐饮提问:加盟冰淇淋店办卫生许可证产品需送检?细雨纤纤65回答:是需要去送检的,检验合格后一是给你颁发卫生许可证,二是要办理相关从业人员的健康证。而且你还要拿卫生许可证到工商局办理营业执照的。总部发来的只是他们当...