相关巧克力芒果慕斯塔怎么做的餐饮知识

巧克力芒果慕斯塔的做法 巧克力芒果慕斯塔怎么做

巧克力芒果慕斯塔的做法 巧克力芒果慕斯塔怎么做

“这是一款浓浓的巧克力风味甜点,口味层层叠叠,绝对是巧克力控的大爱!奶油焦糖坚果塔馅也是亮点呦,它不仅给这款甜点带来丰富的营养也补充了塔皮单调的口感。丝滑香浓入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆浆,解决了...

黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

“巧克力浓郁的味道经常让人喜爱,做成慕斯更是浓郁细滑,纯纯的巧克力味道,没有添加剂的蛋糕,还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄(一个)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)炼乳(8g)吉利丁(一片)辅料黄油(10g)消化饼...

巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

“这款慕斯是我们夏天最喜欢的一道甜品,冰冰凉凉的。还可以根据自己的喜好改变巧克力的量,淡一点浓一点都可以。”食材明细主料黑巧克力(120g)淡奶油(150ml)鸡蛋(3个)糖(2大勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力慕斯的...

巧克力慕斯挞的做法 巧克力慕斯挞怎么做

巧克力慕斯挞的做法 巧克力慕斯挞怎么做

“巧克力慕斯挞口感轻盈浓滑,酥香的挞皮,真的味道太好了。”食材明细主料低筋面粉(65克)黄油(40克)糖粉(15克)辅料黑巧克力(60克)淡奶油(50克)牛奶(35克)吉利丁片(3克)水(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力慕斯挞的做法步骤1...

巧克力慕斯水果蛋糕的做法 巧克力慕斯水果蛋糕怎么做

巧克力慕斯水果蛋糕的做法 巧克力慕斯水果蛋糕怎么做

“这是送给自己的生日蛋糕。家里有很多减肥后不吃的巧克力,我就琢磨着怎么不让它们过期浪费掉。这次终于解决掉一部分。家里没有烤箱,一直是用蒸锅做蛋糕的。这次加上简单易做的慕斯馅,慕斯蛋糕就出炉了。浇上QQ糖做的镜...

巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

“上个星期日准备自己在家里做烧烤,吃烧烤嘛,自然少不了甜点喽,忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯,正好家里材料都齐全,开工,这是我第一次尝试慕斯,总体还是挺成功的,饭后一杯甜点,入口浓郁,丝滑,醇厚,真是享受!”食材...

巧克力芒果塔的做法 巧克力芒果塔怎么做

巧克力芒果塔的做法 巧克力芒果塔怎么做

“巧克力做的西点是我的最爱,可是纯纯的巧克力慕斯吃起来总是有点腻,所以这款小西点,我加入了芒果芝士的夹心,中和了巧克力的腻。一口咬下去,先是在浓郁的巧克力慕斯,入口即化,再吃下去就能感受到香浓的芒果味,总是夏天的味道...

迷你巧克力慕斯塔的做法 迷你巧克力慕斯塔怎么做

迷你巧克力慕斯塔的做法 迷你巧克力慕斯塔怎么做

“这次申请祈合打蛋器的试用,竟然通过了,给了我一个惊喜!前几天就收到了,第二天就迫不及待的使用了一下,用它来和面--做派皮。一般打蛋器好像只能打鸡蛋或者奶油之类的,这个带桶的打蛋器是可以用来和面的,不过量不能多,而且要...

巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯怎么做

巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯怎么做

“用堡尔美克模具,可以直接做出中空的杯蛋糕,再将巧克力慕斯填入,冷藏至凝固就是迷你的慕斯蛋糕,外形的巧克力淋浆,做成真的“咖啡杯”形状,三重口感,精致美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(40克)蜂蜜(10克)低筋粉(80克)色拉油(15...

芒果巧克力慕斯的做法 芒果巧克力慕斯怎么做

芒果巧克力慕斯的做法 芒果巧克力慕斯怎么做

食材明细主料黄油(45克)淡奶油(180克+100毫升)奶粉(30克)辅料糖粉(35克)吉列丁片(15克)奥利奥饼干(100克,去馅)芒果泥(120克)黑巧克力(40克(72%))芒果果汁(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果巧克力慕斯的做法步骤1、制作饼底...

巧克力慕斯蛋糕的做法 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做

巧克力慕斯蛋糕的做法 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(50克)可可粉(15克)鸡蛋(4个)植物油(30克)牛奶(30克(白))细砂糖(20克(蛋黄用))淡奶油(45克(白))85%黑巧克力(80克(黑))糖(20克(白))吉利丁片(1片(白))白巧克力(80克(白))辅料黑巧克力(转印用)白巧克力(转印用)食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工...

黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯怎么做

黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯怎么做

食材明细主料巧克力蛋糕片(1片)辅料淡奶油(250g)白砂糖(20g)吉利丁(10g)可可粉(少许)黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好,垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、...

莓果巧克力慕斯的做法 莓果巧克力慕斯怎么做

莓果巧克力慕斯的做法 莓果巧克力慕斯怎么做

“今天做的这个慕斯,有着双重口感,有莓果的酸甜,又有巧克力的微苦,吃起来一点也不会腻,甜度我也觉得刚好。最后的造型是女儿设计的,我觉得挺漂亮的。”食材明细蛋糕底鸡蛋(2个)细砂糖(20克)水(15克(或牛奶))色拉油(15克)低筋面粉(50克)...

巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做

食材明细主料咖啡店(5g)可可粉(5g)细砂糖(30g)牛奶(150g)淡奶油(150g)黑巧克力(150g)辅料吉利丁片(10g勺)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力慕斯的做法步骤1、咖啡店5g+可可粉5g+细砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温热。...

白巧克力慕斯的做法 白巧克力慕斯怎么做

白巧克力慕斯的做法 白巧克力慕斯怎么做

“这款慕斯蛋糕是心形的主要表达的两颗交融的心,适合情人节做来吃…口感丝滑细腻,只用ACA的电动打蛋器就可以完成,也想表达一下ACA的爱才之心和烘焙爱好者的火热之心…”食材明细主料白巧克力(125g)奶油奶酪(120g)淡奶油(90g)...