相关XO酱爆牛筋怎么做的餐饮知识

“牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。含丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语...

“鲜美，酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉（一块）XO酱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热，姜...

“XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成，色泽鲜亮，柔软脆嫩，XO酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品，小伙伴们大家快来学习吧。”食材明细主料鲜鱿鱼（1条）广东菜心（250克）干葱（5克）姜（5克）蒜（5克）红黄彩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛筋：400蒜苗：3根芹菜：1根辅料油：适量XO酱：少许酱油：1汤匙蚝油：1汤匙红辣椒：2个盐：适量鸡粉：少许具体步骤1.备好食材：熟牛蹄筋、蒜苗、芹菜、辣椒、XO酱；2.牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中型鲜虾：适量莴笋：适量葱：适量姜：适量辅料XO酱：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.虾去壳留尾，于尾部数起第三个虾节处用牙签挑掉虾线，用清水冲冼数遍，沥干水分待...

“一块牛肉，取净肉做成牛肉丸。剩下的筋头巴脑的东西，酱着吃。”食材明细主料牛肉筋（1500克）辅料纯净水（1000克）调料料酒（15克）食盐（4克）黄豆酱（2汤匙）卤肉料（10克）冰糖（鸡块）生抽（50克）干辣椒（1个）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱牛...

食材明细主料牛筋（适量）青辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片，姜切成...

“道菜是单纯为了试验超市新买回来的XO酱而做的。之前大熊一直说要吃XO酱萝卜糕，超市里也找不到，计划就搁浅了。上回逛超市的时候发现有卖素XO酱，豆子做的。价格也不是很贵，就抱着试一试的心情买回来了。实话说，这个酱真的...

“XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做，好不错！关键便宜又放心！”食材明细主料干贝（150g）虾米（10...

食材明细主料牛肉牛筋（1500g）辅料山楂片（8片）陈皮（8条）香叶（3片）桂皮（1段）八角（3个）花椒（1把）草果（1个）丁香（3根）冰糖（6小块）葱白（1根）姜（1块）配料生抽（2匙）老抽（2匙）盐（适量）食用油（少许）白胡椒粉（1匙）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制酱牛肉牛筋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛仔骨：（厚度不超过1公分为好）辅料洋葱：适量青红椒：适量XO酱：适量料酒：适量淀粉：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.牛仔骨适当改刀，去除多余肥油；加适量料酒，盐，淀粉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆香的xo酱爆炒鲜鱿。鱿鱼含有丰富的营养物质。而且口感鲜美。特别q弹可口。还散发出阵阵香味。鲜虾口感q弹。海鲜味十足。更是不可错过。二者相互融...

““XO酱”其意为顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。“XO酱...

“XO酱很好吃，用来拌饭拌面就无需其它调味料了，方法简单味道好，特别适合零厨艺者，大有一酱在手三餐不愁的效果。今天我就用这个鲍鱼干贝XO辣酱来拌一个米饭，其他任何调味料都不用，拌好的米饭味道特别鲜美。”食材明细主料米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料澳洲带子：适量西兰花：适量红辣椒：适量辅料XO酱：适量盐：适量水淀粉：适量蒜：适量柠檬：适量具体步骤1.买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛仔骨：适量辅料XO酱：适量洋葱：适量青红椒：适量料酒：适量淀粉：少许白糖：少许盐：少许具体步骤1.牛仔骨适当改刀，去除多余肥油；加适量料酒，盐，淀粉腌制15分钟；锅烧热...

“自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，用来提升菜肴的品质，可单吃，拌饭，拌面，炒菜等样样出色！”食材明细主料瑶柱（50g）金钩海米（35g）金华火腿（15g）红葱头（5g）洋葱（10g）蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料生肠：适量辅料西兰花：适量西芹：适量红辣椒：适量姜：适量葱：适量蒜：适量XO酱：适量耗油：适量鸡粉：适量胡椒粉：适量生粉：适量料酒：适量味精：适量生抽：适量豆瓣酱：适量...

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...

“鱿鱼好吃，脂肪含量也很低。超市里有许多速冻好的鱿鱼花，看起来很漂亮。早想着在家自己切一次，这回终于成真了。之前以为切花刀很难，实际操作起来，才发现其实并没有那么困难。只要一把快刀，一份细心，你也可以哦~”食材明细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼：一条青辣椒：适量红辣椒：适量葱：适量姜：适量辅料XO酱：适量盐：少许鸡精：适量具体步骤1.鱿鱼去内脏、去外皮洗净；青红辣椒切粒；葱姜切小粒2.将鱿鱼身子从内...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料石斑鱼（生鱼）：500西芹：100洋葱：1／2只红菜椒：1／2只老姜：10辅料XO酱：15广东米酒：2汤匙（30ml）白胡椒粉：3白砂糖：5盐：2干淀粉：5油：3汤匙（45ml）具体步骤1.石斑鱼洗净切去鱼头、...

“当发现电冰箱里这样剩一点，那样剩一些的时候，就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉（适量）杏鲍菇（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）辅料葱花（适量）辣椒圈（适量）配料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆杏鲍菇的做法...

“我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡，营养丰富。”食材明细主料鱿鱼（2条）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）xo酱爆鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼去...

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉（6两）西兰花（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...