相关滑配的餐饮知识

“今天就给大家带来一道凉拌虾滑，制作方法特别的简单，爽滑的口感再搭配上咱家独特的料汁，吃起来酸甜可口，特别适合现在吃。接下来就跟着我一起学习吧！”食材明细主料虾滑（300g）辅料香菜（1根）小葱（1根）鸡蛋（1个）调料油（适量）淀粉（5g）生...

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、...

鱼滑是福建福州市的地方传统特色小吃之一，在福州的传统小吃市场中，经常都能看到鱼滑的踪影，我们都知道，鱼滑煮汤是非常美味并且富有营养的，那么鱼滑煮汤应该配什么呢?鱼滑有哪些功效与作用?如果大家感兴趣的话，就一起看下去...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼是很好吃的一种肉类，经常见到的鱼的做法有红烧鱼，清蒸鱼，水煮鱼等等，那你有吃过滑鱼块吗？其实做法也是很简单的，而且滑鱼块做起来里面的鱼肉不会容易老，非...

今天做一道中式汉堡－里脊肉饼，饼是外面买的现成饼，饼要给它在电饼锅里煎一下，两面金黄就可以了，里脊肉给它煎至外酥内嫩，加上酱汁肉香而不油腻，黄瓜生菜爽口好吃，这个饼做法简单，好吃又实惠，只要花点时间，孩子在家就可以吃到好吃...

“冬天，空气中满是火锅的气息，在一众火锅料中，丸子类看似低廉不起眼，却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持虾仁原有的营养成分。事实上，虾滑的制作也远比我们想象的简单，在家中也...

“孩子爱吃虾滑，尝试着做，味道不亚于店里哦！平时做早餐的时候加到面条里味道非常鲜美”食材明细主料基尾虾（两斤）辅料五花肉（二两）红薯粉（少量）胡椒粉（少量）盐（少量）酒酿（少量）鸡蛋（一个）姜（少量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾滑...

食材明细主料虾仁（5兩）蛋（4顆）辅料葱（适量）韭黃（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）糖（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...

“炎炎夏日，如果再站在烤箱前烤布丁，那该是多么火热的场面呀！为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁，让丝滑伴随左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品，不仅好吃而且营养价值非常高哦！”食材明细主料布丁粉（30g）牛奶（300...

这是属于一道西餐，味道香浓可口，非常好喝。所需主要食材，土豆，玉米，洋葱。将所有的食材都切小块，黄油下锅融化，放入食材炒香煮熟，放进料理机搅打成浓浆，然后再下锅煮熟，加点黑胡椒粉和食盐调味即可，作为早餐搭配面包很不错哟。主...

香蕉软滑味美，富含粗纤维，蛋白质，多种维生素，钙，磷，钾等矿物质。做这种香蕉奶昔，最好选用那种比较成熟的香蕉，味道会比较软糯香甜，只要将香蕉与酸奶充分混合在一起，就做好啦，作为早餐配着面包一起吃，超满足的。主料香蕉：一根辅料酸...

食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑木耳滑肉片，是一道营养美味的菜肴，主要原料有猪肉，黑木耳，水淀粉等，黑木耳的营养十分丰富，具有清肺益气的功效，而且口感清脆筋道，味道清新爽口，炒菜非常好吃...

“少了鸡蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感，老少皆宜。谁不想来一碗呢？”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料牛奶（四分之三盒）配料白糖（两勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超滑鸡蛋羹的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃了这么多年，老妈做的茄汁配嫩滑鸡扒还是没有吃够。小时候还为这道菜闹了个笑话。那时候不懂事，比较天真，第一次见这道菜我还问：“妈妈，不说是茄汁么，为什...

之前看日食记做了浓汤番茄，看起来十分鲜美，红亮红亮的很有食欲。于是在家自己也做了一次。虾滑我没有自己做，是在超市买的现成的，但是这个牌子不太好，里面的虾都还有虾线，而且鳕鱼虾滑太腥了，煮这种清汤腥味不容易盖得住。不...

“买了几个鲜虾想做披萨的，结果没做成，就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁（10只）鸡蛋（3个）西兰花（少许）辅料蛋清（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁滑蛋的做法步骤1、...

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉...

“滑鸡煲，每次去餐馆吃饭必点的一道粤菜，尤其是端出锅时，那砂锅里发出来的叽叽响的滚烫声，拌随着浓浓的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家里自己做，得到儿子的好评说特好吃，当妈的立马小虚荣心满足了一回。嘻嘻😜儿子...

“经典的香菇滑鸡，是非常适合家庭餐桌的一道菜哦，温暖烫口、嫩滑美味，出锅后的香味让人口水止都止不住，这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿（2只）香菇（6个）辅料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）调味料糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1茶匙）酱油（1汤...

小时候特别喜欢吃东北那边的菜，这道滑盐水里脊就是其中之一，肉片滑嫩，真的是入口即化，鲜香适口，特别下饭。家里的小孩儿嚷着要吃鱼香肉丝，但是家里没有木耳青椒，问他吃不吃滑盐水里脊，他立马就答应了，可见这道菜真的不错。主料...

食材明细主料红豆卷（适量）鸡蛋（两个）辅料包菜（适量）调料油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆卷配滑蛋的做法步骤1、红豆卷提前做好切片备用，也可以买现成的。2、鸡蛋磕入碗中加盐打散。3、白菜洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄汁配嫩滑鸡扒是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用茄汁爆出来的鸡腿肉喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们...

鱼滑是是去刺取肉，经过上千次的摔打，使得肉具有粘性，既保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感，弹牙爽口的鱼滑成为各大名菜的主角。那么鱼滑和什么搭配好吃？一、鱼滑和什么搭配好吃1.做为小吃食用，鱼滑作为一种老少皆宜的...