相关阿胶乌鸡的餐饮知识

“阿胶是补血补虚佳品，阿胶乌鸡完美搭配。补气血美容颜。乌鸡汤特别适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人对...

“乌发、养颜、滋补”食材明细主料阿胶（15克）首乌（四片）黑豆（半碗）鸡蛋（2个）辅料红枣（一小把）红糖（适量）当归（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）阿胶首乌黑豆炖鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、黑豆洗净放压力锅压烂，鸡蛋煮熟剥...

“早两天吃完了沙白煲鸡后，感觉双脚无力虚火上升，牙齿无力，咬东西会痛，所以要吃些好的补补。阿胶主要功效是补血，止血，滋阴润燥。诸胶皆主风、止泄、补虚，而驴皮主风为最。宗曰∶驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也。用乌者，取乌色属...

食材明细主料阿胶（15g）乌鸡（适量）红枣（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣乌鸡炖阿胶的做法步骤1、成品。2、阿胶块磨成粉备用（买时让商家帮忙打磨好的）。3、乌鸡洗去血水，斩成块备用。4、将乌鸡块...

“阿胶，与人参，鹿茸并称中药三宝，起到补血，滋阴，补阴，润燥作用。”食材明细主料东阿阿胶（一块）大枣（三颗）鸡腿（一个）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鸡腿的做法步骤1、山东东阿阿胶一块…2、鸡腿洗干净一分二…...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料乌鸡：适量辅料盐、姜：具体步骤乌鸡洗净焯水,备好红枣、阿胶、生姜炖锅烧开水后放入乌鸡、红枣、阿胶、生姜,炖至一小时左右即可起锅前放入适量盐调味即...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放...

“冬吃阿胶正当时”食材明细主料乌鸡（四分之一只）阿胶（20克）辅料党参（少许）红枣（少许）当归（少许）盐（少许）枸杞（即可）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）阿胶炖乌鸡的做法步骤1、阿胶捣碎或砸成小块2、所有食材清洗备齐3、所有食材倒...

“功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。”食材明细主料紫金山泉阿胶（40g）老母鸡（一只）辅料枸杞（15g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）阿胶枸杞鸡的做法步骤1、先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水，小火烧开。2、将老...

“乌鸡性味甘、平、入肝、肾经，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经，是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病，对妇女...

“虫草花，含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材，在养生和饮食调理中举足轻重，同时也是一味重要的中药材，对我们身...

“每年冬季我都会熬阿胶，给自己调理，把它做成块糖，方便食用。我的配料是，阿胶半斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，冰糖一斤，料酒一斤。”食材明细主料阿胶（250克）辅料冰糖（500克）核桃仁（500克）黑芝麻（500克）米酒（500克）甜味（口味）技巧（工艺）数天（耗...

“有没有时常觉得早上上妆后白皙动人，到了中午以后，粉底脱落感觉就像蒙了一层不干净的黄气，不用别人提醒，你也会想到“黄脸婆”这个称呼。暗黄的皮肤总是缺乏光泽和生气。每个面若桃花的漂亮女人都有自己的修炼秘籍，我的妙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时乌鸡做为家禽里的营养丰富的肉类，是熬汤的佳选。鸡肉放入水中，加入简单的调味料经过小火慢慢的熬煮而成，牢牢锁住营养与美味。今天小编要给大家介绍的就...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料花椒（20克）花菇（7个）配料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花胶乌鸡汤的做法步骤1、花椒放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花椒放进去煮20分钟，捞起来...

“乌鸡性味甘、平、入肝、肾经，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。”食材明细主料阿胶（10g）乌鸡（一只）红枣（15g）辅料枸杞（10g）葱姜（适量）党参（适量）盐（适量）咸鲜（...

“阿胶有很好的滋阴补血的作用、是一种很好的养颜补品。阿胶不但能生血补血，还能通过提高血液内血小板的含量及胶原蛋白、促进血液的凝固，以达到止血的目的。阿胶内含有较高的微量元素锌，对促进人体的生理功能、提高免疫...

食材明细主料阿胶（500克）红枣（613克(去核））炒熟黑芝麻（350克）核桃仁（390克）老冰糖（450克）辅料黄酒（500毫升）玉米油（一点）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制阿胶糕的做法步骤1、买回的阿胶在药店打成粉（或者自己打碎，越碎越好）放入...

“常常听到周围的朋友们在谈论自己贫血的体质，想过很多办法滋补达到补血养颜的效果，但是又怕发胖，这确实是很常见的问题。当我向担任健康顾问的朋友说起这事儿的时候，她很坚定地说起了阿胶红枣乌鸡汤这款美食，想想也是。阿...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料桂圆：5红枣：5瘦肉：100乌鸡：150阿胶：15辅料姜：3片盐：适量具体步骤1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。2.锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍...

“阿胶就是冬季进行温补的重要材料之一，阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，为补血、生血、止血、滋阴润燥之良药，可用于年老体弱、儿童、妇女的滋补，并对儿童、青少年的生长发育具...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料阿胶（适量）配料盐（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）阿胶蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。2、鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶...

“学习做饭之初，对于阿胶、乌鸡之类食材，脑子里跳出的第一个反应便是：这是女人专用的！身为家里最常做饭的那个人，我对于男人到底可不可以吃阿胶这件事一直感到很困惑，每当做了有阿胶之类女人专用的菜品，总是只做少量，避免给老...

“阿胶红枣乌鸡汤为广府汤的一个品种。广府汤即广府人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。经年累月，煲老火汤就成了广府人生...

“阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝，具有补血止血、滋阴润肺的功效，还能起到增强机体免疫功能、促进钙的吸收和贮存、提高耐缺氧、耐疲劳、强身健体的作用。是中医治疗血虚症的首选药物，也是妇科的首选药物。阿胶鸡蛋糖水是...