相关麻酱荆芥凉面的最正宗做法的餐饮知识

“看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。先来...

“女儿爱吃煎凉粉，米妈以前在家里没有做过，这一次也是试试看。买凉粉的时候，老板说回家放冰箱里冷藏一下再煎，家里的锅不一定能煎好，你最好先煎一半，不行了就凉拌着吃，也挺好的。老板这么一说，我怎么感觉，这凉很难煎了，越是这么...

去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的，但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在，一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前，若是在冬天有一碗...

“先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解...

“麻辣利口，好喝😋。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）小米椒（适量）麻椒（适量）葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥鸡蛋汤面的做法步骤1、西红柿大半个，柴鸡蛋2个。2、鸡蛋打散备用。3、葱姜，...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有...

食材明细主料金针菇（适量）青瓜（适量）荆芥（适量）辅料大蒜（适量）辣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）熟芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌荆芥金针菇青瓜的做法步骤1、荆芥洗净。2、金针菇洗净飞水捞出放凉。3、黄瓜大蒜擦成...

“农家凉拌菜。荆芥中富含芳香油，以叶片含量最高，有强烈香气，因此主要以鲜嫩的茎叶供做蔬菜食用。一般将嫩尖做夏季剂调味料，是一种无公害的保健型辛香蔬菜。”食材明细主料荆芥（200g）辅料橄榄油（适量）调料盐（适量）白糖（少许）味精...

“这次偶尔在菜市场有荆芥卖看到了，不贵，5块钱一斤，一般拌个冷菜1-2两就足够了，买了一小把回来，还顺手带了包凉粉回来，准备做道消暑小菜---荆芥拌凉粉。首先清洗干净，摘下它的嫩叶，再切碎拌蒜米，加点盐等调味料，就可以加入切成...

“荆芥有防暑，增进食欲，开胃健脾，消食下气等功能，掐些荆芥的嫩叶做面饼、下面条、炒鸡蛋，也可做凉拌菜。今天就用荆芥嫩叶做个荆芥面托，是以荆芥、面粉搅成面糊，煎制而成。做好的荆芥柔软清香，风味独特，吃起来既有荆芥的清香，又...

“这个虽为感冒面条，但是平时不感冒吃点还是有好处的。如果你不喜欢这么吃也可以入锅中烫下再吃，也可以用来炒菜。这份面条在夏天吹空调所至的风寒感冒的人吃还是很好的，要注意的是风热感冒的人在感冒期间最好不要吃。风...

“荆芥主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。有比较特别的香味，这次凉拌西瓜皮跟荆芥一起，西瓜皮脆爽，荆芥味道爽口。”食材明细主料西瓜皮（500克）辅料荆芥（适量）配料大蒜（适量）盐（适量）醋（适量）白砂...

“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...

“豆角爽脆，蒜香，酱香，以及荆芥特有的香味，好吃。😋饭店常备的一道利口小菜。”食材明细主料荆芥（适量）豆角（适量）芝麻酱（适量）辅料生抽（适量）蒜泥（适量）盐（适量）香油（适量）陈醋（适量）小米椒（2个）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌...

食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）荆芥（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）食用油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌荆芥凉粉的做法步骤1、凉粉和黄瓜分别改刀放入盆中。2...

“吃到荆芥捞面，就吃到了夏天的味道。”食材明细主料面粉（250克）荆芥（50克）辅料鸡蛋（1个）配料食盐（1勺）芝麻油（1勺）十三香（少许）鸡精（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荆芥捞面的做法步骤1、面粉加入清水和食盐，和成稍硬面团备...

“微辣，蒜香浓郁，冰凉爽口。”食材明细主料荆芥（适量）黄瓜（适量）小米椒（选择）饸烙（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）芝麻酱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荆芥黄瓜凉饸饹的做法步骤1、荆芥择洗...

“陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还...

“酸爽过瘾，简单快手。”食材明细主料荆芥（适量）西红柿（适量）馄饨皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥酸汤面叶的做法步骤1、西红柿用开水烫去外皮，切小丁。2、姜葱，小米椒。3、...

“饸烙入口筋道，酸辣爽口。”食材明细主料饸烙面（适量）辅料荆芥（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）黄瓜（适量）小米椒（2个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥麻酱凉饸烙的做法步骤1、蒜切成小粒，放适量盐...

“酸辣，芝麻酱香味浓郁，爽口下饭。”食材明细主料荆芥（适量）辅料小米椒（2个）芝麻酱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱荆芥的做法步骤1、新鲜的荆芥。2、择取叶子。3、淘洗干净。4、...

“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面（150g）猪肉（250g）辅料黄瓜（50g）胡萝卜（50g）黄豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）酱油（10ml）料酒（10ml）辣酱汁（50ml）鸡精（5g）盐（5g）胡椒粉（3g）真味炸酱（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...

“荆芥是夏季里吃凉拌面很常见的调味品，也叫：假苏香荆荠、线荠，四棱杆蒿、鼠实．姜芥。淡淡的清香，筋道的面条，搭配开胃的蒜泥，爽口美味~~~”食材明细主料高筋面粉（420克）西红柿（2个）洋葱（1个）酱油（3克）蒜汁（适量）辅料清水（200毫升）鸡蛋（3...

“天热的时候食欲不振，总想吃点特别的，清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠，简单好吃，还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份，凉凉的还不失筋道，加上黄瓜丝的清新，芝麻酱的香浓，再淋...

“荆芥乃是来自河南省特色香草。这款香草来自庞大的罗勒家族。和九层塔（金不换）样子非常相似，但是气味却和柠檬罗勒几乎一样。这款香草柠檬味道不如柠檬罗勒，同时又带点淡淡的九层塔特有的茴香八角味。所以要分辨起来确实...