相关日式冷面怎么做好吃的餐饮知识

“冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面，被大家所熟知的都是韩式冷面，我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面，乌冬面经过热水和冷水的浸泡，口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜，清凉又满足。”食...

“进入黄梅天气，热和潮湿也就算了，最不能忍受闷。毫无食欲，只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。不过就算再闷热还是有办法应付的，比如一盘冰凉清爽的日式冷面。夏至吃日式冷面也是不错的选择啊，那么一起来学习超快手的日...

“【朝族媳妇私房冷面】天热的时候吃雪糕只能暂时凉快一下最能解暑的无非就是一碗带冰渣的冷面！小媳妇私房冷面的特点就是加辣根来代替冷面酱味道真是爽快极了！”食材明细主料冷面（400g）牛肉（4片）萝卜（100g）大葱（1/3）洋葱（1/4）干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料日式素面：100鸡蛋：1颗海苔：少许小葱：1根鲣鱼酱油：2汤匙辅料玉米淀粉：1茶匙芥末油：1/2茶匙白芝麻：适量水：适量具体步骤1.鸡蛋打散，加水淀粉（玉米淀粉水20ml），调匀2....

“这个加了米饭的面包，非常Q软。”食材明细面团高筋面粉（350g(原方330g)）米饭（150g）牛奶（210g）盐（7g）酵母（7g）白糖（20g(原方沒放)）黄油（50g）卡士达馅蛋黄（3个）糖（50g）低粉（20g）牛奶（250ml）黄油（15g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式米面包...

食材明细主料挂面（200g）辅料小白菜（200g）鸡蛋（1只）香菜（20g）小葱（20g）大蒜（10g）调料酱油（5g）醋（20克）盐（5克）辣酱（20g）芝麻酱（20g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏日冷面的做法步骤1、挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。2、煎蛋皮之...

“太后老佛爷卤了牛舌，看到产生的半锅高汤，马上决定用来做酸酸甜甜的冷面！毕竟我辣么懒惰，基本没耐心煮高汤。”食材明细主料韩式冷面条（200g）番茄（2片）黄瓜（1/4根）白萝卜（2片）卤牛舌（2片（肉））水煮蛋（1/2个）香菜（1根）辅料高汤（150ml）雪碧（200...

“冷面汤是冷面的精髓，调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量，可根据食用人数自行调整用量。”食材明细主料白面冷面（适量）辅料黄瓜（半根）西红柿（1个）辣白菜（适量）鸡蛋（1个）白芝麻（适量）调料雪碧（400g）生抽（10g）苹果...

“消遣小餐点”食材明细主料冷面（适量）火腿肠（适量）洋葱末（适量）鸡蛋（一个）辅料色拉油（少许）香菜（适量）甜面酱（适量）水（少许）酸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式烤冷面的做法步骤1、把冷面打开包装。再把配料切好。备用。2、然后把...

“昨天去接孩子，学校门口有买炒冷面的，孩子吵着要吃，我没有敢给孩子买，天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做，一定比他们做的好吃！”食材明细主料冷面（1张）辅料培根肉（2根）洋葱（半个）鸡蛋（1个）配料蒜蓉辣酱（半勺）糖（半勺）...

食材明细主料冷面（适量）辅料牛肉汤（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）泡菜（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）自制的韩式辣酱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酱油（适量）味精（适量）蒜末（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式冷面的做法步骤1、冷...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荞麦面：800黄瓜丝：适量蟹肉棒丝：16条熟虾切粒：15只寿司紫菜切丝：4张辅料飞鱼子：5汤匙鸡蛋：3只油：适量（汁料）万字冷面汁：适量（汁料）冰块粒：适量（汁料）姜茸：1茶匙具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟荞麦面：150公克海苔丝：适量熟芝麻：适量芥末籽酱：1/2茶匙鲣鱼酱油：3大匙水果醋：1大匙凉开水：2大匙砂糖：1/2茶匙辅料具体步骤1.把荞麦面烫熟后，放入冷水中沖洗...

“做了日式叉烧和卤蛋，就来个日式拉面作早餐。”食材明细主料(4人份)日式拉面（450g）日式叉烧（4-5片）鱼饼（8-10片）绿叶生菜（1棵）卤蛋（4个）辅料浓缩酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式拉面的做法步骤1、买的日式拉面，这...

“也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的，去餐厅吃价格也不菲，味道也不见得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面，希望大家喜欢！”食材明细主料生拉面（适量）辅料烟熏火腿丝（适量）水煮芦笋（适量）熟...

“买了份装包，带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了，一个人吃不完，两个人又少了点，好在可以多加点牛肉啥的，两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛，就没做牛肉，用的猪精肉和肉汤，很香。下次的，煮牛肉来做。”食材明细主料冷面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一款外国传过来的食材，适合晚餐时候吃，非常不错的选择，在孩子们或者年轻人中特别受到追捧，吃起来口味清淡，香气扑鼻，做法液非常简单，只要稍微有点烹饪功...

“寿喜烧，号称是日本人品尝顶级牛肉的最家常的吃法。想想也是，切薄片的牛肉，也就这么吃了，也做不出牛排什么的啊。”食材明细主料牛肉片（适量）大葱（适量）菌菇（适量）蔬菜（适量）豆腐。（适量）辅料专用调味汁（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）一小时...

“抓住夏天的小尾巴，再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面～”食材明细主料冷面（适量）冷面调料汁（适量）辅料西红柿（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（1个）辣白菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式拌冷面的做法步骤1、准备冷面。这...

“家庭版的韩式冷面”食材明细主料荞麦面（适量）辅料韩式泡菜（少许）鸡蛋（1个）黄瓜（半个）调料芝麻（少许）辣椒油（少许）韩式辣酱（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式冷面的做法步骤1、准备好荞麦面。2、水干后下锅煮好面。3、煮...

“前菜是冷菜，冷盘，可以单上，也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜，先付是小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，种类多样。”食材明细主料丝瓜（1个）茄子（1个）干香菇（5个）酪梨（四分之一个）凉瓜（1个（苦瓜））紫苏梅（4个）番茄（1个）百香...

“口感多元的日式炒面是日本的庶民小吃，只要去祭奠或者居酒屋就一定会有。在日本主要有酱汁调味或者盐味两种口味。浓郁的酱汁、面条q弹，是我很喜欢的一道日式料理。偷懒的时候，只要用常见的食材，轻松就可以做出这道全营...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这个是夏天每家每户夏天必备的一道冷菜，冷菜口味清淡省时又省力，吃过过多油腻的大鱼大肉后来一口凉爽咸甜的内酯豆腐，入口爽滑冰凉，甜咸的味道可以给燥热...

“日式酱油啫喱番茄冷面点睛之笔在于他的酱料，主要有又伊鲜鲜味酱油或柚子酱油、又伊鲜麻油和明胶粉制成的。日式酱油:诱人于无形的简约至味。”食材明细主料鸡胸肉（50g）秋葵（4个）小番茄（4个）日本素面（200g）辅料明胶粉（5g）沸水（2...

“酵母经发酵后是一种很强的抗氧化物，有保护肝脏和一定解毒作用；它所含的硒/铬等矿物质，可防衰老抗肿瘤、预防动脉硬化和提高人体免疫功效；常吃发酵食物有益于身体健康。如：发酵后的馒头、面包，相比传统的大饼、面条等没有...