相关油泼大鲤鱼的做法步骤的餐饮知识

食材明细主料鲤鱼（一个）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）豆酱（适量）味达美（适量）香醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）胡椒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼大鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净，花刀两面，加入葱、姜，胡椒，盐，...

“鲤鱼，作为一道家常硬菜有很多种做法，无论怎么做，保持住鲤鱼的新鲜才是最重要的。我今天的这道秘制油泼鲤鱼可是独家秘笈哦~吃了保准鲜到你跳起来，关键是步骤简单，人人可以做，快来学起吧。”食材明细主料鲤鱼（3斤）葱（1根）姜（1块...

“休渔期过后，海鲜一下子就多了。因为我爱吃油泼鱿鱼，老公就试着做了一次，第一次做，卖相一般，味道却不是一般的好吃。”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1000辅料葱：30姜丝：若干料酒：少许花椒：少许具体步骤1.鲤鱼收拾好，切花刀，放开水里走一下，鱼肉翻起，洒上料酒花椒味极鲜。摆上葱姜丝准备上锅。2.去掉...

“油泼青鱼属于鲁菜系，主要原料是青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富。”食材明细主料青鱼（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）辅料盐（5克）糖（2克）料酒（3调羹）鸡精（1克）胡椒粉（1克）蚝油（1调羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2调羹）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇油鲤鱼的做法步骤1、放入葱，姜，花椒，盐，料酒腌制二十分钟2、放锅里蒸直到蒸熟为止3、葱，香菜，干辣椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼1条：1000辅料姜片：4片料酒：40花椒：20粒干红辣椒：适量胡椒粉：2茶匙盐：1茶匙蚝油：2汤匙葱丝：50蒸鱼豉油：2汤匙植物油：50具体步骤1.鲤鱼洗净、去线，两面各切...

食材明细主料咸银针鱼（300g）辅料葱姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2、将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3、把葱、姜、红...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

食材明细主料鲳鱼（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。2、切条，放入姜、胡椒粉、盐、料酒。3、拌匀腌制2...

“鲜嫩好吃。”食材明细主料多宝鱼（一条）辅料玉米油（适量）姜（适量）小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼多宝鱼的做法步骤1、处理好的新鲜多宝鱼一条。2、两边各剞花刀。3、三根筷子放蒸屉...

鱼，属于是一种脂肪含量比较少的食材，可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多，清蒸，红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的，便是烤鱼，很远就可以闻到烤鱼的香味了，也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香...

食材明细主料大黄鱼（一条）娃娃菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净2、大黄鱼去内脏洗净3、葱姜切丝4、娃娃菜切长条铺入...

食材明细主料白菜（三片）辅料生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）干红椒（一个）葱（适量）姜（两片）蒜（三瓣）花椒（四颗）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼大白菜的做法步骤1、白菜洗净后，切块，开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中2、蒜姜切...

“鲈鱼的鲜美，在我家是最受欢迎的。今午餐就来一款：油泼鲈鱼，简单快捷，营养又美味！”食材明细主料鲈鱼（一条）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）蒸鱼豆豉（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油泼鲈鱼的...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“周末的美好，送一份美丽的心情，送一份青春不老，发一份菜谱，不需要很多的时间。亲们，祝周末快乐。”食材明细主料鲤鱼（一条）豌豆（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖...

“鱼肉鲜嫩”食材明细主料鲤鱼（1条（2.5斤））葱白（稍多一些）姜（1小块）香菜（少许）大料（1个）花椒（1把）辅料油（适量）一品鲜酱油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）盐（3小勺）味精（少量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鲤鱼的做法步骤1、...

“土豆的最新吃法，既符合少盐少油的原则，又可以充分利用土豆的营养。”食材明细主料土豆（1-2）菠菜（一小把）面粉（半碗）玉米淀粉（半碗）辅料蒜末（4-5瓣）辣椒粉（适量）醋（适量）香油（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（一点）葱花（适量）花椒粒（适量）黑芝麻（适...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

“曾经在一个川菜馆里吃过一次水煮鱼，那鱼满屋飘香，麻辣爽口，在不知不觉间就吃光了一个大盆子里面装的鱼，剩下半盆油，我在想，这个油要是炒菜也是无比香的，哪有什么腥味。后来吃了很多次水煮鱼，包括自己做的水煮鱼，都是先水煮再...

“油泼鱼鲜香嫩”食材明细主料鲤鱼（1000g）辅料大葱（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）十三香粉（适量）微辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼打理好洗净，去鱼线...

食材明细主料黑鱼（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蛋清（适量）西红柿（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼鱼的做法步骤1、鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料鲤鱼：适量辅料具体步骤1.鱼杀好后，在鱼头和鱼尾反正各切一刀，抽出白色腥线2.切鱼身3.鱼身倒料酒和味极鲜，盐，胡椒粉。4.葱姜切丝，放在鱼鳃鱼肚里，及鱼表面...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...