相关小方的餐饮知识

“浓浓的炼乳香味绝对是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑，柔软拉丝，简单易做零失败。这次的吐司选择很迷你的吐司盒子，做出来的小吐司一次一个刚刚好，可爱小巧的造型对于小朋友来说，也很有吸引力哟。”食材明细主料高筋面粉（230g...

“今天做一款简单的奶油夹心小方，甜蜜奶油，松软蛋糕，入口即化，奶味绵长。虽然没有华丽外表，但有松软口感和浓郁奶香甜味，让人一口满足。”食材明细主料鸡蛋（5个）植物油（50克）低筋面粉（50克）牛奶（50克）白砂糖（50克）香草精（5克）柠檬汁（5克）...

食材明细主料吐司（适量）辅料牛奶（适量）鸡蛋（适量）沙拉酱（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎吐司小方的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入半袋牛奶。2、搅拌均匀。3、准备三个吐司片。4、把边角切掉。5、挤上沙拉酱。6、盖...

“椰蓉土豆泥小方，非常美味的甜品，简单易学！”食材明细主料土豆（2个）辅料糖（适量）椰蓉（适量）盐（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰蓉土豆泥小方的做法步骤1、土豆去皮，洗干净，切片，上锅蒸熟！2、土豆碾压成泥，加入适量糖，少许...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天给大家介绍一道十分的好吃的小甜品，它的名字叫做甜蜜小方糕。甜蜜小方糕主要是用年糕配上油蜜/糖以及巧克力酱等辅料而做成的，做这个甜蜜小方糕的方...

食材明细主料牛奶（120g）淡奶油（50g）玉米淀粉（20g）糖（20g）辅料椰蓉（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶椰蓉小方的做法步骤1、准备好材料。2、取三分之一牛奶跟玉米淀粉搅拌均匀。3、将剩下牛奶，跟淡奶油，糖放入不粘锅煮开...

“老妹又嘴馋了，只好做糕点给她吃。香甜软糯的三色糕，老人小孩都很适合吃。”食材明细主料澄面（60g）鸡蛋（2个）辅料燕麦片（适量）水（适量）黑芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色小方糕的做法步骤1、取燕麦和黑芝麻，分别...

“豆腐是最普遍最簡易的材料，其營養價值高、且低脂肪、價格便宜，深受大眾的喜愛。豆腐做法千變萬化！無論獨立烹調或與其他食材搭配都行，可濃可淡，可葷可素。而且2小塊豆腐就能滿足人體一天所需的鈣量，正在長身體的小朋友青...

食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（85g）玉米油（60g）细砂糖（40g）低筋面粉（90g）柠檬汁（5滴）辅料香草精（2g）沙拉酱（适量）蟹黄味酥松（150g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蟹小方的做法步骤1、牛奶和玉米油放盆中，搅拌至完全乳化。2、筛入低筋面粉...

食材明细主料酸奶（适量）椰蓉（适量）辅料淀粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶椰蓉小方的做法步骤1、准备椰蓉，酸奶，淀粉忘记拍照了。2、酸奶倒入锅中。3、加入适量淀粉。4、小火不停搅拌熬制浓稠。5、模具里撒上...

“尝试用蔓越莓鲜冻果做一次牛奶小方，酸溜溜的味道很喜欢。”食材明细主料纯牛奶（200克）蔓越莓果（55克）玉米淀粉（30克）辅料椰蓉（20克）调料白糖（35克）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓牛奶小方的做法步骤1、食材准备好。2...

食材明细主料火龙果（1个）牛奶（2袋）辅料白砂糖（40g）淀粉（60g）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火龙果牛奶小方的做法步骤1、一个红心火龙果、2袋纯牛奶榨汁。2、加40g白砂糖、60g玉米淀粉不粘锅开小火不停搅拌。3、搅拌至浓...

“用葡萄汁做的小方，裹上椰蓉，脆甜酸糯，口感细腻。”食材明细主料葡萄（200g）辅料玉米淀粉（20g）牛奶（100g）蜂蜜（1勺）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉葡萄小方的做法步骤1、葡萄洗干净后，剥皮去籽。2、用破壁机选择纤体果汁...

“忽然对小方吐司情有独钟，用汤种法做了这个小吐司。”食材明细主料高筋粉（80克）全麦粉（150克）酵母（3克）黄油（10克）糖（10克）盐（1克）鸡蛋（1个）汤种高筋粉（30克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦汤种小方吐司的做法步骤1、先用小锅...

食材明细主料南瓜泥（150g）玉米淀粉（30克）牛奶（100克）淡奶油（50克）细砂糖（25克）辅料椰蓉（30克）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜椰蓉小方的做法步骤1、将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入微波炉中，中高火加热5分钟，将南瓜蒸熟。2、...

“紫薯不仅营养美味，色泽也特别惹人喜欢。这款奶香紫薯可以作为下午茶，也可以作为餐后甜品，或者小零食都不错哦。”食材明细主料紫薯（90克）淀粉（50克）白砂糖（15克）牛奶（200克）辅料椰蓉（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶...

食材明细主料牛奶（250ml）淡奶油（100克）玉米淀粉（100克）糖（50克）辅料可可粉（50克）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可小方的做法步骤1、准备耐高温的玻璃容器，底层铺上一层可可粉。2、取100ml牛奶，加入适量玉米淀粉搅匀备用。3...

食材明细主料椰浆（1瓶）牛奶（1瓶）吉利丁片（6片）辅料椰子粉（适量）调料白糖（适量）可可粉（1g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰奶小方与布丁的做法步骤1、一瓶牛奶、椰浆，白糖一起倒入锅中煮至60度左右，加入泡好6片吉利丁片拌匀即可...

食材明细主料纯牛奶（220毫升）淡奶油（80克）炼奶（30克）玉米淀粉（30克）辅料椰蓉（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰蓉牛奶小方的做法步骤1、准备好所有材料。2、准备一个密封盒，铺上一层椰蓉，放一边备用。3、再将70ML的牛奶（大...

“选择面包做早餐可说是简单省事还好吃，前一天做好的面包搭配一杯热牛奶，几分钟就搞定，早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一，今天跟大家分享的这款肉松沙拉小方，造型简单，颜值还很好哟！”食材明细主料吐司...

“米饭怎么吃？我们想到更多的是炒米饭。今天的米饭小方换个方式也换个造型，宝宝们都好喜欢，小宝都吃了3块。看到这造型这颜值，你是不是也喜欢呢？”食材明细主料米饭（150克）大虾（2只）胡萝卜（1段）西蓝花（1朵）辅料葱花（1段）鸡蛋（1个）蚝油（1...

“昨天做了一份原味的牛奶小方，很受大家喜欢今天来一份抹茶版的牛奶小方，吃着有一股淡淡的清香味，家里人很喜欢。操作方法与原味牛奶小方一样记录2018.12.21下午茶点心”食材明细主料牛奶（223克）抹茶（5克）玉米淀粉（30克）椰蓉（适...

“草莓季来啦~昨天我妈买了一袋儿草莓，本来不抱有任何希望的吃了一块儿，没想到这么甜，所以今天又买了一大袋儿。把它放在蛋糕中，颜值、口感都超棒！”食材明细主料低筋面粉（50g）白砂糖（60g）鸡蛋（4个）草莓（2个）淡奶油（30ml）辅料巧克力...

“浓浓的奶香配上冰凉的口感，做为一道下午茶甜品再合适不过了，在传统椰丝小方的基础上，我又加入了抹茶和可可，让这款人气甜品的口味更加丰富，颜值又上一个新高度。”食材明细主料牛奶（250ml）淡奶油（100ml）玉米淀粉（40g）细砂糖（40g...

食材明细主料面条（40g）猪肉（30g）辅料玉米淀粉（5g）鸡蛋（1个）虾米（2g）西蓝花（10g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面条小方糕的做法步骤1、准备好所有食材。2、面条煮熟备用。3、猪肉剁碎备用。4、虾米洗净备用。5、西蓝花焯水切...