相关煎包的做法的餐饮知识

食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）温水（适量）辅料茄子（3个）粉条（1把）葱（1颗）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）盐（适量）十三香（1勺）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎包的做法步骤1、面粉加酵母，加温水，醒发两倍大。2、茄子切丁加盐挤出水份...

“这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎，发现了倒着放有倒着放的好处：本来捏褶子的地方皮难免会厚，这样一倒放，那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了，要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材...

“自己做的生煎包要比外面的干净，至少猪肉吃的放心～自己做也不是很麻烦～可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可～”食材明细主料面粉（适量）夹心肉（一斤）荠菜（一斤）肉皮冻（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小...

“上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。”食材明细主料面粉（65g）猪肉馅（70g）酵母粉（2g）花椒粉...

“要过年啦，象征这团团圆圆的包子也是一道寓意吉祥的美食，也是北方人过年少不了的美食。我今天做一个素馅的煎包，用的是冬季的应季蔬菜，做出来的包子特别健康，过年大鱼大肉吃多了，来一个美味营养又健康的素煎包，包你阖家幸福...

“利津水煎包是山东省利津县颇具特色的汉族名吃，用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。利津是东营的...

食材明细主料猪肉（适量）梅菜（适量）葱（适量）面粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎包煎饼的做法步骤1、梅干菜泡软后洗净挤干水分2、猪肉剁沫，姜，蒜，葱切碎，跟梅菜搅拌均匀，加两个鸡蛋一样搅拌3、面...

“小白菜，粉丝，小虾皮组合在一起也蛮好吃的，没有什么技术含量，简简单单就完成了。”食材明细主料面粉（适量）小白菜（适量）辅料粉丝（适量）虾米（适量）胡萝卜（适量）配料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）色拉油（适量）香油（适量）五香粉...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）辅料泡打粉（适量）酵母粉（适量）调料盐（适量）油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水煎包的做法步骤1、面粉中加入泡打粉搅拌均匀，酵母...

食材明细主料法棍面包（1个）辅料牛奶（250ml）鸡蛋（2个）枫糖浆（2勺）黄油（10克）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎法棍面包的做法步骤1、法棍面包1个、去掉两边、切成5～6厘米宽的等份。2、枫糖浆3、牛奶250ml、鸡蛋2个、㭎糖浆15ml...

“在山东，早餐店里随处可见油煎包，油煎包有两种做法，一种是平底锅中抹上一层油，把包子放上去煎至底部金黄时沿锅边倒上清水直接煎，煎好后的油煎包，底部金黄酥脆；还有一种是倒上淀粉水煎，调淀粉水有技巧，一般一碗水放入1匙淀粉，...

食材明细主料鸭蛋（3个）猪肉（100克）辅料香菜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋包的做法步骤1、鸭蛋、肉馅、香菜。2、调好肉馅，将鸭蛋打匀。3、将锅烧热，锅里放适量油，倒入打好的蛋，迅速...

“自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料土豆（一个）面粉（适量）配料发酵粉（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生煎包...

“老人和孩子都爱吃，外焦里嫩香香的软软的。”食材明细主料面粉（300g）辅料酵母（3g）纯净水（适量(30度左右)）白菜（适量）红萝卜（一个）蒜苗（两颗）油炸豆腐（一块）香菇（两个）木耳（三个）香油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量(老抽)）花生油（适量）原味（口...

“茄子，为常见蔬菜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。”食材明细主料茄子（一个）面粉（适量）辅料...

“此煎包面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口，总之回味无穷打开锅盖，一股浓香的味道就诱惑着胃啊拿筷子夹起煎的金黄酥香的蒸包一口咬下，脆薄的皮内包裹着鲜嫩的馅沉睡的味蕾一下被释放了出来，几口咬下，一个煎包就落肚了...

食材明细主料抄手皮（0.5kg）肉馅（500g）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3、肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小煎包的做法步骤1、鸡蛋炒熟盛出备用。2、粉丝用温水泡软，焯水两分钟捞出沥干水分。3、胡萝...

“水煎包，是我国传统特色的风味小吃，具有口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后，放入平底锅内，加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）辅料水（350-400克）馅料配方...

“比较特别的煎酿包菜。外面的蛋香和里面的香菇肉馅相互配合，特别美味可口。”食材明细主料包菜叶（4片）鸡蛋（1只）瘦肉（60克）香菇（20克）辅料蚝油（1/2汤匙）生抽（适量）盐（少许）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎酿包菜的做法步骤1、香...

“面真是个神奇的东西面和水的比例不同做成食物也不同调成稀的，可以烙成煎饼用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团做出的食物又是另一翻情景采用的就是温水面团中，先用热水打花，再淋入冷水的方式和面这样和出来的面团比...

“这道小食在法国几乎是家家都做。在家里的孩子们会故意藏起一部分面包，等到面包硬了就拿出来要妈妈做着吃，好像没有哪个孩子是不喜欢的，名字不清楚该怎么翻译，但是可以肯定的是孩子们一定会爱上的。”食材明细主料剩土司...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）辅料香油（适量）黑胡椒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎包子的做法步骤1、把鸡蛋炒熟切碎，粉丝煮熟切碎，韭菜切碎拌在一起。2、把...

食材明细主料面粉（250克）肉馅（200克）辅料酵母（3克）葱（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅...

“水煎包，一般人们把它都当做早点，一碗稀饭，几个水煎包，足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黄，味道唯美，一起来学习吧。”食材明细主料面粉（适量）木耳（适量）香葱（适量）五香粉（适量）食用油（适量）辅料芹菜（适量）鸡蛋（适...