相关凉拌海带丝（附干海带泡发过程）的餐饮知识

“提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下，咱也补补碘。”食材明细主料干海带（适量）辅料胡萝卜丝（适量）尖椒丝（适量）香菜末（适量）配料蒜泥（适量）花椒...

海带作为水产食品，具有很丰富的营养价值，是很多人选择用来补充碘元素的不二之选。有很多人喜欢买已经泡发好的海带，这样回来就可以直接烹饪了，但是有很多小伙伴喜欢买干海带回家自己泡发，那么问题来啦，海带如何泡发呢?还有...

“儿子开学上高三了，他们班里有同学的家长在学校周边租房，孩子就可以每天回家吃饭了，儿子说，我们班主任不提倡这样，我说那我每天中午给你送饭吧？儿子当时没给我答案，开学的前一天晚上，我正在给他准备带的东西的时候，儿子说，妈妈...

食材明细主料海带（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）花椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带丝的做法步骤1、干海带片泡发3小时2、海带处理干净后,将它卷起来,切成...

“独创新味道《凉拌海带丝》，出自于小编记忆想法美食其中之一，用料精细简单，味道鲜香美味，十分爽口，下饭或喝粥时配菜真的简单又好吃。”食材明细主料海带丝（1000g）辅料盐（3g）鸡粉（2g）大蒜（5个）小葱（3根）老姜（3片）香菜（适量）生抽（4ml）陈醋（2...

“凉拌海带，加了醋，促进血液循环，有利于春节之后积食的化解，海带又是低热低卡，营养却高于一般蔬菜。海带还能降血脂、降血糖、调节免疫力等功效。做法也非常简单，下面就来介绍一下具体做法吧”食材明细主料海带（300克）辅料油（2...

“我女儿很喜欢吃“美国加州牛肉面”里的海带丝，我说这有什么，妈妈做给你吃，营养、卫生。”食材明细主料海带（适量）辅料芝麻（适量）干红辣椒（适量）蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“一直很喜欢吃紫燕百味鸡的凉拌海带丝，每过一阵子就会思念那股又辣又香的味道。这是自己吃了几百次紫燕后根据他们家的味道自己在家做的，相当可以呢~”食材明细主料海带丝（适量）辅料大蒜（适量）鲜酱油（适量）麻油（适量）五香粉（适...

“新鲜海带的处理方法可以看:既然是新鲜的海带当然要来一个凉拌的啦,口感棒棒哒.....”食材明细主料海带丝（适量）辅料大蒜（8瓣）老醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带丝的做法步骤1、各...

食材明细主料海带（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）调料辣椒油（适量）麻油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带丝的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量海带清洗干净，改刀切丝备用。3...

“海带的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，是一种碱性...

“家里还有包干丝，就拿出来与它一起拌了。这道小菜我们经常在饭店里可以吃到，其实挺挺简单的，自己在家也能做。将海带丝和干丝分别煮熟，再加入调味料进去，还买了点香菜搭配在里面一起简单拌一下，清淡且美味，老爸尝过后说跟饭...

干蒸后泡发。干蒸海带意思是要先将海带丝干蒸20-30分钟，然后浸泡在水中进行泡发。脆海带，则蒸10分钟就可以了，蒸的时间越长，海带味道越柔软。或者可以将其放在一边，然后在进食时将其在清水中浸泡2至3个小时，将其洗净切碎，就...

大家吃过干海带吗，知道干海带怎么泡发比较好吃吗，可以看看文章对于这款美食的介绍，喜欢吃海带的人比较关心这个问题，对于我们来说，干海带的做法是比较多的，我们可以根据自己的喜好来选择到底怎样吃干海带这款美食呢。干海带...

上锅蒸十分钟到十五分钟后捞出，用清水浸泡两到三个小时左右即可。在锅里蒸一下干海带丝有利于海带丝更快地泡发，喜欢爽脆口感的可以蒸的时间稍短，蒸的时间越长海带丝就越软糯，之后用冷水泡发，最好每隔一小时换一次水，便可以...

食材明细主料海带丝（适量）海蜇丝（适量）辅料蒜米（4颗）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）陈醋（1勺）鸡精（1g）辣椒油（1g）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带海海蜇丝的做法步骤1、蒜米切好备用。2、开水烫发的好海带丝2分钟，海蜇丝烫10秒备用...

食材明细主料干海带丝（50克）辅料醋（两勺）生抽（一勺）盐（5克）鸡精（3克）香油（数滴）红椒（3个）大蒜（3瓣）香菜（适量）芝麻（少许）白糖（一勺）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌海带丝的做法步骤1、过年期间做小买卖的还没开门，只能买到干海带丝，就...

海带是我们生活中一种非常常见的食物，它的主要生长环境就是在海里，但是同时，在一些浅水区域也是有着海带的生长的，所以，这种食物就比较常见了，在市场上的价格也不贵，那小编就带大家来了解一下如何泡发干海带这个问题。如何泡...

把干海带放在一个容器里加适量的水和少量的醋，盖上盖子密封焖几分钟。海带是常见的一种食物之一，可以用来蒸煮、凉拌或炖炒等进行食用，味道鲜美可口，在泡发海带时切记一定要加点食醋，这样可以使干海带更快速的变软，使其更容...

食材明细主料海带丝（适量）胡萝卜（1/2根）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）白糖（少许）食醋（少许）生抽（少许）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带丝的做法步骤1、海带丝清洗干净；2、准备配料；3、胡萝卜切...

“以海带为主材的凉拌海带丝是一款非常美味的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣。海带是一种海洋蔬菜，能预防甲甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病，还可以防辐射，所以凉拌海带丝是一款含碘丰富而且非常健康的家常美食。大众均可食...

“夏天又到了，持续的高温让很多朋友进入烧烤模式，胃口也是急下降！似乎任何美食都提不起胃口！凉拌海带丝是非常适合夏日品尝的冷菜！凉拌海带丝怎么做？”食材明细主料海带（200克）辅料芝麻（少量）蒜泥（少量）陈醋（适量）香油（少量）糖（少量）盐（...

“没吃过这个的很少吧。。呵呵，妹妹是超级喜欢吃这个，家里也是经常做凉拌菜，海带含碘，营养丰富，凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手，而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜，既简单，又美味，而且是属于上桌就被吃光型的。爽口...

“这道菜做了很久了，拍了照一直没上传，不管在什么季节我都喜欢吃凉拌菜，清爽不油腻，免去油烟熏，但是前提凉拌菜不管是容器，还是菜本身，都要求干净，不然会有细菌，容易吃坏肚子！”食材明细主料海带（适量）辅料大蒜（2瓣）小米椒（2个）配料玉...

“凉拌海带丝是一道家常菜肴，主要材料为海带。其做法简单、清淡爽口、营养丰富。”食材明细主料海带（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）香菜（适量）熟白芝麻（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟...