相关白灼基围虾-小妞之爱的餐饮知识

“在广东，白灼的基围虾是经常吃到的，新鲜，保留了虾的原味，是最有营养的吃法，而且最重要小朋友也喜欢吃，丝毫不需要担心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懒，最简单的啦。”食材明细主料基围虾（300克）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）食...

食材明细主料白菜（210克）基围虾（250克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒基围虾的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、基围虾（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜基围虾：400辅料醋：适量葱：少许姜：适量生抽：适量白酒：少许食盐：适量蒜瓣：适量花椒：少许具体步骤1.新鲜基围虾放入盆中，加清水养30分钟。2.然后抽出背部...

“白灼是否等于水煮啊？从前做海鲜都是凉水下锅，这次试了一下热水下锅，味道也是相当不错了，分享给大家。”食材明细主料基围虾（550g）辅料葱（3块）姜（4片）花椒（10颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白灼基围虾的做法步骤1、基围虾...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：半斤辅料土豆：1只具体步骤1.虾洗净挑线，料酒腌20分钟。2.切菜！可以加换其他蔬菜！洋葱不能换哦oo3.锅里热油，虾从料酒捞出洗净，裹点淀粉以防溅油，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：适量辅料青辣椒：适量具体步骤1.虾洗净，开背，挑虾线，沥干水。2.青椒、姜、蒜切块备用。3.锅里放油加热，放入姜、蒜爆香。倒入基围虾爆炒。4.基围...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：适量辅料姜：适量具体步骤1.基围虾洗净剪掉须足2.油高温烧热下基围虾炸，捞出沥干油后再二次放油中炸后捞出3.锅中留少量底油，炒葱姜及干辣椒末...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料活基围虾：500辅料葱白：半颗姜：一块白酒：适量海鲜酱油：适量柠檬：适量具体步骤1.活基围虾流动水冲洗干净,因为都是活的...我就用白酒先腌了一下...让虾都...

“清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。”食材明细主料基围虾（500克）辅料葱（1把）姜（1块）清水（1碗）配料盐（1小勺）白酒（1瓶盖）醋（1碟）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：500辅料番茄沙司：1汤勺具体步骤1.基围虾洗净，剪去虾须。2.锅里热油，大火放入基围虾快速翻炒，依次加入番茄沙司、盐、鸡精炒至基围虾身体蜷缩颜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500辅料盐：适量葱白：适量具体步骤1.葱白切段2.基围虾冲洗一下3.锅内放一碗水，然后放入葱白4.放入盐5.倒入洗好的基围虾6.大火煮开，再煮2分钟7....

“齐白石以画虾闻名，活灵活现，把虾之质感表现的淋漓尽致。在中华美食中，虾也是民众餐桌不可缺少的一道美食，虾的做法也有很多，但最大程度的保证虾的鲜美，要属白灼莫属。只需要几分钟的美味，何不尝试一下呢。”食材明细主料基...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活基围虾：1000辅料生抽王：100味精：5葱米：10姜米：5清汤：25黄酒：10白菊花：适量冷开水：半脸盆具体步骤1.将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装...

“基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）盐（少许）料酒（适量）老姜（6片）咸鲜（口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：250辅料葱：适量盐：适量料酒：10姜：2片具体步骤1.准备基围虾2.去除虾须3.锅里加冷水，加葱姜，烧开4.水开，加虾5.加料酒和适量的盐，煮熟，去除浮沫就可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：1辅料葱：1姜：1白酒：1醋：1甜辣酱：1糖：1鲜贝露：1生抽：1盐：1具体步骤1.基围虾剪去虾须冲洗干净2.姜切片葱切段3.锅里放水烧开放姜葱盐白酒(少量)水烧沸时放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料基围虾：700辅料白糖：适量芝麻油：适量盐：适量生抽：适量生姜：适量料酒：适量具体步骤1.如果不想拿着虾处理时它还在拼死挣扎，那就买回来不放水，放一会就行了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料基围虾：500辅料油：适量盐：适量红辣椒：适量姜：适量青辣椒：适量大蒜：3瓣葱：适量生抽：适量具体步骤1.锅里放葱姜。2.烧开后放入虾大火煮1分钟。3.捞出摆盘。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500g辅料生抽：适量生姜：适量葱丝：适量油：适量具体步骤1.将虾在清水中洗净。2.锅中放适量水，淹过虾，将姜片、虾放入水中，加少量盐。3.水开后，轻轻拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：300辅料醋：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.基围虾洗干净备用2.锅里加适量水，放入适量盐，让其烧开3.待锅里水烧开后，导入洗干净的虾，煮25-30秒4.起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料基围虾：350辅料油：适量小葱：适量料酒：适量姜：适量白糖：适量陈醋：适量盐：适量具体步骤1.鲜活基围虾，葱，蒜备好。2.基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用。3....

食材明细主料基尾虾（250g）小葱（5根）姜片（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼基尾虾的做法步骤1、用牙签挑出虾线。2、清洗干净的虾。3、锅里倒入适量的水，放入盐姜片和葱结。4、水开后倒入虾。5、再次开锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500辅料料酒：适量盐：半匙小葱：适量姜：3片具体步骤1.洗净基围虾2.小葱切段，姜块切几片3.等锅加一点点的水，烧开煮沸4.放入葱和姜，放入盐5.倒入基围...

3分钟。在煮基围虾的时候，要等锅中水开后在放入基围虾，当虾开始变红，虾尾开始卷起时，在煮3分钟就可以了。由于基围虾的虾剑相对锋利，所以在清洗的时候建议减去虾剑，并且去除基围虾的虾线，虾线为虾的消化系统，里面有污泥等污染...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：300辅料盐：适量花椒：适量具体步骤1.活基围虾。2.锅里放少许水。3.放少许花椒。4.放少许盐。5.煮至虾变红色，在煮1分钟。6.出锅装盘。烹饪技巧...