相关酸爽开胃——西红柿炒冬瓜的餐饮知识

“这是板板自创的一个菜，第一次分享给大家，呵呵。还是学生的时候在外面吃饭有时候点炒冬瓜的时候总是会叫老板放点醋，觉得冬瓜的清淡加一点酸味，才更好吃。后来自己做饭，便想着放点西红柿代替醋，没想到试了一下，味道非常好，后...

“说到西瓜，就会想到那诱人的红红的甜甜的瓜瓤，很多人吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉，实际上西瓜皮的功效与作用多到你想不到，既可食用亦可药用。煮汤、爆炒等都可以。尤其属爆炒酸辣西瓜皮最开胃下饭，别再扔西瓜皮喽，那么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟西红柿炖冬瓜是一道非常适合在夏天吃的菜，本来西红柿酸酸的就很开胃，无论是打汤或者炒菜夏天吃都非常爽口，而冬瓜本身清火解毒也是夏天吃对身体非常好的...

食材明细主料冬瓜（12块）西红柿（1个）辅料盐（0.3勺）鸡精（0.3勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜西红柿汤的做法步骤1、把冬瓜和西红柿切好2、放入带水的锅中3、煮熟，放适量盐，鸡精4、放2滴香油5、完成...

食材明细主料腊肉（适量）西红柿（适量）冬瓜（适量）辅料油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿冬瓜腊肉汤的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入西红柿、冬瓜煸炒出红油。2、放入腊肉。3、加入适量水。4、大火烧...

“西红柿炖小排经常做，却从未如此酸爽过，不仅自己连喝两碗，家人也是，可见它还蛮受欢迎的，呵呵！我的小食客--儿子边喝边说：好喝，太好喝了，我再要一碗！没过多久，汤罐就底朝天了，哈哈！现在，就来详述我的独家秘制吧...”食材明细主料新...

食材明细主料冬瓜（一块）西红柿（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿冬瓜汤的做法步骤1、切好材料。2、锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水...

食材明细主料大排（适量）冬瓜（适量）西红柿（适量）油渣（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大排西红柿烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块备用。2、西红柿洗净切成小块备用。3、油...

大家都知道几种减肥的蔬菜，有黄瓜、西红柿，很多人喜欢生吃西红柿，说实在的就我个人而言其实是不能接受吃生的的，而且总感觉西红柿的味道怪怪的，但是西红柿炒鸡蛋还是能够接受的。那么冬瓜能和西红柿炒吗？下面一起来看看。冬...

“西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质...

食材明细主料面筋（适量）西红柿（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒面筋的做法步骤1、准备好所需食材；2、西红柿洗净切块；3、锅内油热后，加入葱花，姜丝；4、加入西红柿块，多炒...

“冬瓜有消肿利湿，减肥降脂等功效。西红柿VC含量很高，与冬瓜同炒，加热过程中还可释放花红素，这可是天然润肤美容之佳品，二者同食，美味又养颜。”食材明细主料冬瓜（1块）西红柿（1个）辅料大蒜（6粒）生姜（1块）小葱（1颗）香菜（1颗）调料盐（适量）鸡...

食材明细主料金针菇（适量）鲜香菇（适量）木耳（适量）辅料胡萝卜（适量）豆腐（适量）火腿（适量）调料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）食用油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸爽开胃汤的做法步骤1、...

“小的时候最喜欢吃爸爸做的西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜很是开胃。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）葱末（适量）香菜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料。2、...

“简单营养十足的菜，维生素多多哦分分钟搞定”食材明细主料角瓜（半个）西红柿（1个）辅料葱花（少许）酱油（少许）油（20克）香油（少许）盐（少许）姜（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒角瓜的做法步骤1、准备好食材2、锅里放油，放葱...

“没有哪种面条比西红柿鸡蛋面更经典的了，尤其夏季，红艳艳、酸溜溜的西红柿特别开胃，随手炒一锅浇在面条上，呼噜噜一大碗进肚儿了。面条煮熟过凉水，那吃着更凉爽痛快，一扫身上的暑气。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（2个）中等个...

食材明细主料西红柿（一个）冬瓜（半个）鸡蛋（一个）辅料酱油（适量）香菜（一根）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤1、食材备齐2、冬瓜去皮洗净切片3、西红柿顶部用刀划十字，用热水汤两分钟易剥皮4、皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟面食爱好者怎能错过这道西红柿酸汤面呢，西红柿酸汤面原料就是简单的西红柿和面条，酸汤又怎么能离得开醋呢，加点青红辣椒点缀一下，红红绿绿，酸酸甜甜，营养开...

食材明细主料西红柿（适量）冬瓜（适量）蚕豆瓣（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿冬瓜蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿、冬瓜、蚕豆瓣。2、放入锅中放入适量水。3、大火烧开转小火煮熟后放入...

“家里还剩下点牛肉和几个西红柿没吃，今天打算用剩下的牛肉和西红柿做一道家常的开胃菜-西红柿炖牛腩。”食材明细主料西红柿（2个）牛肉（150g）辅料生抽（1勺）盐（2勺）葱末（20g）耗油（1勺）香菜（少量）白胡椒粉（1勺）原味（口味）未知（难度）西红柿炖...

食材明细主料牛肉片（适量）西红柿（适量）香葱（适量）辅料酒（适量）姜汁（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒牛肉片的做法步骤1、买回来的肥牛肉片（吃火锅用的牛肉片）。2、将买回来的牛肉片...

“不知道到家都把笋瓜叫什么，其实我说的笋瓜就是西葫芦的一个变种，平时里常吃的醋溜西葫芦，糖醋西葫芦，同样可以用笋瓜来做而且我个人觉得笋瓜口感更好，更加爽脆。夏日里来上一道西红柿炒的酸甜口味的笋瓜，相当的开胃呀。”...

“茄子作为家喻户晓的一道蔬菜，经常出现在人们的餐桌上。今天我就用最常见的茄子加另一个最常见的蔬菜-西红柿来做一道酸甜爽爽口的西红柿炒茄子，超级下饭好吃。”食材明细主料西红柿（1个）长茄子（2个）辅料盐（2勺）生抽（1勺）陈醋（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟西红柿皮蛋汤，是一道酸爽开胃的美食，主要原料有皮蛋，西红柿等，皮蛋是用新鲜鸡蛋腌制而成的，具有独特的香味，口感绵软，外表黑亮，西红柿颜色鲜艳，富含维生素，口感...

食材明细主料冬瓜（500g）西红柿（150g）虾仁（100g）辅料葱（适量）食用油（适量）淀粉（适量）调料黄酒（适量）姜汁（适量）盐（适量）白糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿虾仁烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，切厚片。2、西红柿切快3、虾仁去...