相关淮杞炖的餐饮知识

虫草淮杞炖鹧鸪怎么做简单又好吃

虫草淮杞炖鹧鸪怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鹧鸪:一只虫草:十条淮山:15杞子:5辅料莲子:15百合:15肇实:5陈皮:适量姜片:适量具体步骤1.鹧鸪斩件2.材料:莲子.百合.肇实.陈皮.姜片.杞子.淮山.虫草.3.材料...

淮杞炖水鸭的做法 淮杞炖水鸭怎么做

淮杞炖水鸭的做法 淮杞炖水鸭怎么做

“水鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥的作用。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。加入淮山、杞子同炖,疗效更佳,而且汤还很好喝!是冬季首选的滋补靓汤。”食材明细主料水鸭(一只)清水(1000ML)辅料淮山(50克)杞子(15克)红...

圆肉淮杞炖花胶怎么做简单又好吃

圆肉淮杞炖花胶怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料桂圆肉:山药(干):6g枸杞子:6g枣(干):党参:姜:克盐:克具体步骤1.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。3.龙眼...

淮杞炖鹧鸪的做法 淮杞炖鹧鸪怎么做

淮杞炖鹧鸪的做法 淮杞炖鹧鸪怎么做

食材明细主料鹧鸪(适量)淮山(适量)辅料杞子(适量)百合(适量)莲子(适量)杏仁(适量)配料陈皮(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞炖鹧鸪的做法步骤1、将洗干净的鹧鸪放人炖品器皿内。2、洗泡过的药材也一同放入。3、加满清水...

淮杞瑶柱瘦肉汤的做法 淮杞瑶柱瘦肉汤怎么做

淮杞瑶柱瘦肉汤的做法 淮杞瑶柱瘦肉汤怎么做

“此汤滋阴补肾,益精固肾。瑶柱为海产珍品,味甘咸而微温,有类似淡菜的作用而滋补力更优,功能滋阴补肾,可用于肾气不足,消渴多饮症的调补。淮山甘平,健脾益气,固肾益精。枸杞子补益肝肾,益精明目,以辅助淮山药,瑶柱固肾。生姜温中...

枸杞淮山鸡汤的做法 枸杞淮山鸡汤怎么做

枸杞淮山鸡汤的做法 枸杞淮山鸡汤怎么做

“此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了,要多喝汤水哦。”食材明细主料淮山(1根)老母鸡(适量)辅料生姜(4片)枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞淮山鸡汤的做法步骤1、所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大...

淮杞炖牛肉怎么做简单又好吃

淮杞炖牛肉怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料枸杞子:5g桂圆:2g姜:大葱:盐:克味精:克黄酒:克植物油:5g具体步骤1.将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水;2.牛肉切成厚约2厘米的片;3.山药、枸杞、桂圆肉洗净,...

淮杞黄精炖乳鸽的做法 淮杞黄精炖乳鸽怎么做

淮杞黄精炖乳鸽的做法 淮杞黄精炖乳鸽怎么做

““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤菜。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,还是我在...

淮山炖鸡的做法 淮山炖鸡怎么做

淮山炖鸡的做法 淮山炖鸡怎么做

食材明细主料鸡(适量)淮山(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、鸡去皮拆骨备用3、锅子放入姜和鸡,加适量清水大火煮开4、淮山去皮洗净切段5、浸泡水中防氧化6、鸡煮45...

淮山炖鸡汤的做法 淮山炖鸡汤怎么做

淮山炖鸡汤的做法 淮山炖鸡汤怎么做

“今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感干面香甜,所以特别适合用来煲汤,而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡(400g)淮山药(350g)枸杞子(8g)辅料盐(3g)姜(3片)葱(1根)料酒(20g)...

淮山百合枸杞的做法 淮山百合枸杞怎么做

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食材明细主料淮山(适量)枸杞(适量)百合(适量)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山百合枸杞的做法步骤1、削好的淮山放在有加点盐的水里浸泡,防止变黄。2、淮山切成长条备用。3、枸杞洗好备用。4、新鲜百合泡...

淮杞蜜枣瘦肉汤的做法 淮杞蜜枣瘦肉汤怎么做

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“山药是干燥的气候下,为身体补充津液的绝佳食材,滋阴润肺,缓解咳嗽。淮山入汤,自身的粘液会被汤水吸收,经过长时间煲炖,淮山变得酥软,入口即化。趁热喝一碗下去,健脾补虚,养心润燥。”食材明细主料鲜淮山(250克)枸杞(10克)蜜枣(2个...

淮杞莲藕牛腩汤的做法 淮杞莲藕牛腩汤怎么做

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食材明细主料牛腩(600克)藕(700克)辅料红枣(适量)陈皮(适量)枸杞(适量)淮山(2块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞莲藕牛腩汤的做法步骤1、牛腩与藕切小块。2、备好材料3、将以上所有材料放入砂锅中,大火烧开,撇去浮末,改...

淮山炖肉的做法 淮山炖肉怎么做

淮山炖肉的做法 淮山炖肉怎么做

“从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼到快过年了,...

当归淮山枸杞山羊汤的做法 当归淮山枸杞山羊汤怎么做

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“今天刚好分到山羊肉肉,第一回碰到啊!不知道怎么处理啊!翻来覆去,发现山羊肉是菜谱精灵里面的空白地带啊!于是只能凭借自己煲汤的经验来处理山羊肉了……山羊肉和绵羊肉不同,是凉性的,所以吃山羊肉的时候就不要喝凉茶了。”...

淮山枸杞螺头煲龙骨的做法 淮山枸杞螺头煲龙骨怎么做

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“深海的响螺,饱满厚实,并且含有丰富的营养物质。姜片和绍兴花雕酒用以除去螺肉的腥膻,久煮后的汤汁不仅鲜美甘醇,亦是暑夏滋补的佳品。”食材明细主料龙骨(150克)螺头(30克)火腿(适量)瑶柱(适量)淮山(10克)枸杞(适量)生姜(5克)辅料盐(适...

淮山杞子燕麦粥的做法 淮山杞子燕麦粥怎么做

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食材明细主料河南淮山(适量)杞子(适量)燕麦(适量)大米(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山杞子燕麦粥的做法步骤1、大米及小麦提前浸泡2小时洗净沥干水,杞子洗净,淮山去皮洗净去皮切件用淡盐泡着备用2、锅里...

淮山炖羊腩的做法 淮山炖羊腩怎么做

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“淮山药是我们这里的特产,也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻,削皮后不易氧化发黑,炖熟后很面,特别好吃,营养价值也高。冬天用它来炖羊肉,营养又美味。”食材明细主料羊腩(1000g)胡萝卜(500g)淮山药(500G)辅料当归(5g)大葱(1棵)盐(5g...

淮杞鳄鱼汤的做法 淮杞鳄鱼汤怎么做

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食材明细主料鳄鱼肉(适量)辅料淮山(适量)枸杞(适量)北杏(适量)陈皮(适量)红枣(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮杞鳄鱼汤的做法步骤1、淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2、陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3、将...