相关韩式年糕创新菜——牛肉年糕卷的餐饮知识

“年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕（一大根）牛肉（300g）辅料泡菜（适量）洋葱丁（适量）蛋清...

“最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。”食材明细主料切片年糕（一包）青椒（适量）黄瓜（1根）辣白菜（半根）辅...

食材明细主料年糕片（200克）牛肉（50克）鸡蛋（1个）辅料大葱（半根）蒜末（1大匙）调料酱油（1匙）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式年糕汤的做法步骤1、材料备齐。2、年糕用清水泡20分钟。3、鸡蛋打散，牛肉切丁，葱切圈，...

食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）辅料盐（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6...

食材明细主料年糕条（250g）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料韩式辣椒酱（一勺）植物油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式炒年糕的做法步骤1、把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右，所以我就一分为二了。)2...

食材明细主料年糕（用量：450g）辅料辣酱（50g）辣白菜（150g）蒜（1瓣）番茄酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣白菜炒年糕的做法步骤1、材料：韩式辣酱，辣白菜，年糕，蒜，番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的，如果有自制...

“今天的炒年糕是用韩式辣酱来调味，搭配酸菜，韩式辣椒本身辣度不高，有微甜，配上酸爽的酸白菜，发现韩式辣酱和酸白菜真的是绝配，炒好后酸辣甜味都是刚刚好，而年糕吸收了汤汁后也非常好吃。因为我还加了一点熟的五花肉，最棒的吃...

“自从大长今播出，老妈就成了半个韩剧迷，成天给我说：“咱啥时候去吃个【石锅拌饭】么，咱家没石锅做不了，我看韩国人吃的香的，还有那个冷面。”于是乎花高价吃了次所谓的【石锅拌饭】和【冷面】。也许是咱自己口味问题，吃完老...

食材明细主料手指年糕（适量）娃娃菜梗（适量）鱿鱼（1只）虾（适量）辅料盐（少许）番茄辣椒酱（2大勺）泡菜汁（小半碗）清水（少许）白糖（随意）小虾酱（2小勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤1、手指年糕半包2、先将手指年...

“一直以来，看着外国菜谱都觉得很好吃的样子，为了吃到正宗的韩式炒年糕，我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱，想想韩式年糕那个红红糊糊的样子，其实还真不是很美观，味道以酸甜为主，辣为辅，还能接受，所以这次球球版的韩式炒年糕...

“喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕，记忆犹新馋的口水四溢。韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出，大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯，吃起来比年糕片更Q更糯，不仅是韩剧中男女主叫约会...

“今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~味道还能再正宗一点吗？美味得无语了~~我做的是两人份哦~~”食材明细主料年糕（300g）洋葱（半个）鱼丸（100g）鸡蛋（2个）水（280ml）辅料辣椒粉（2小勺）酱油（2大勺）砂糖（一大勺）料...

“罗斯福新开了一家叫玛喜达的韩国料理餐厅，每次都看见很多人在排着队等着吃饭，甚是火爆，好不容易有机会也品尝了一次，但颇有失望，也不过如此吧，还是自己动手吧，省了这排队等候的焦急，还可以按照自己的喜好添加喜欢的食材，老公...

“寒潮来袭，新年将至，在这最后的冬日里，来份年糕吧。可以很传统，也可以很洋气，搭配韩式辣酱，赋予了年糕独特新奇的口感，辛辣中透着香甜，朴素中带着浓郁，让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快，如同这即将到来的...

“中餐吃多了，来个韩式料理过过瘾这【韩式辣炒年糕】外表一看红红火火其实也不是特别的辣辣度可随心掌握原料的种类和配比大家也可以自己掌握喜欢吃什么就放点什么”食材明细主料火锅年糕（适量）胡萝卜（适量）嫩包菜（适量）辣椒...

“看韩剧总有一场可以看到在韩国街头卖热乎乎又红红的辣炒年糕～眼看着都会流口水。这个男女老少在韩国都喜欢的辣炒年糕其实做起来真没有想象的那么麻烦～我们一起看看怎么做吧～😊”食材明细主料鱼丸（7个左右）圆白菜（1/4个）年...

“看韩剧里街头巷尾的小吃摊上，男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕，总会流口水，赶紧也自己做一份，加了牛肉味道更赞哦”食材明细主料牛肉（50g）辅料洋葱（适量）韩式辣酱（适量）姜（适量）青椒（半个）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“超喜欢吃糯糯的东西，年糕不能错过，Q弹糯糯，巴适得板！炒年糕非常非常简单，一起来动手做份炒年糕吧！”食材明细主料年糕（1包）辅料韩式辣酱（50g左右）甜辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式炒年糕的做法步骤1、这次的食材就是一包...

“辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能帮助消化，对预防肠癌有良好作用。年糕软糯Q弹，与辣白菜绝搭。”食材明细主料切片年...

“追韩剧久了就想吃上面的美食啦，正好本来就最爱火锅。于是乎换换口味弄了个韩式火锅。比店里吃实在很多哦(´-ω-`)。因为有长辈在，怕她们吃不惯，所以没有加芝士。大家喜欢最后可以加上芝士片，味道更浓郁哦，更正宗哦～”食...

“零技巧包会！！！这款是不辣的年糕汤哦，适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”食材明细主料土豆（适量）西葫芦（适量）韭菜（适量）葱（适量）辅料鱼糕（适量）牛肉粉（适量）鱼饼（适量）年糕（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适...

“年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家...

食材明细主料年糕条（300克）圆白菜（3片）洋葱（1/3个）胡萝卜（半个）蒜（3瓣）辅料白芝麻（适量）香葱碎（适量）调料韩式辣椒酱（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式烤年糕的做法步骤1、材料备齐。2、将年糕条用水煮...

“冬天就是一个喝汤的季节，韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合，美味又暖心。”食材明细主料牛肉（100g）年糕（1碗）鸡蛋（2个）大葱绿（1段）辅料蒜末（1勺）酱油（2勺）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式牛肉年糕汤...

“说起韩式泡菜那就是超级美味的感觉，所以偶尔，我也喜欢用泡菜酱来烧烤，这是一款特别简单又好吃的烤年糕。这次用东菱牛排机烤制，在家也能享受。”食材明细主料年糕（1～2条）辅料韩式泡菜酱（少许）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难...