韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做

韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做

最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。

食材明细

主料
  • 切片年糕 (一包)
  • 青椒 (适量)
  • 黄瓜 (1根)
  • 辣白菜 (半根)
辅料
  • 韩式辣椒酱 (2勺)
  • (适量)
  • (半勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式辣烤年糕的做法步骤

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第2张

    1、备好材料。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第3张

    2、锅中倒入水,煮沸后崽倒入年糕焯软,捞出。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第4张

    3、锅中倒入油烧热。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第5张

    4、倒入青椒翻炒下。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第6张

    5、再倒入黄瓜翻炒。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第7张

    6、最后倒入辣白菜。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第8张

    7、加入适量的水。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第9张

    8、加入辣椒酱。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第10张

    9、加入年糕,加入盐,糖调味,中小火熬出汁。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第11张

    10、烤盘里垫上一层锡箔纸,倒入年糕,180烤5分钟。

  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做 第12张

    11、盛出。