“最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式辣烤年糕的做法步骤
1、备好材料。
2、锅中倒入水,煮沸后崽倒入年糕焯软,捞出。
3、锅中倒入油烧热。
4、倒入青椒翻炒下。
5、再倒入黄瓜翻炒。
6、最后倒入辣白菜。
7、加入适量的水。
8、加入辣椒酱。
9、加入年糕,加入盐,糖调味,中小火熬出汁。
10、烤盘里垫上一层锡箔纸,倒入年糕,180烤5分钟。
11、盛出。