相关生菜拌腐竹怎么做的餐饮知识

“酸辣爽口。”食材明细主料生菜（一棵）腐竹（适量）胡萝卜丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜拌腐竹的做法步骤1、泡发好的腐竹。2、切成斜丝。3、锅内适量水烧开，腐...

“菠菜补铁补血，腐竹富含蛋白质，两者搭配营养互补。”食材明细主料菠菜（200克）干腐竹（2根）姜末（适量）辅料盐（适量）花椒油（少许）鸡精（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌菠菜的做法步骤1、干腐竹掰几段，泡几个小时，...

“芹菜对高血压患者有一定功效，但是对于胃肠功能的人群要适当限制食用，芹菜膳食纤维含量高，粗纤维含量高，可能会引起胃疼或者消化不好。丰佃娟：芹菜是作为一种蔬菜在蔬菜中含膳食纤维含量非常高的，它性凉，味甘，对高血压患者其...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炝拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗净备用2、入开水锅中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用开水烫一下，去除豆腥味4、腐竹切段5...

“大拌冷菜，掌握料汁，基本来说菜码任意换，都～可以!黄瓜可以换成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉丝也可以换成各种。随心所欲。”食材明细主料腐竹丝（50g）海藻粉丝（350g）淡干龙须菜（50g）辅料木耳（适量）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）花生米（20颗）调...

“腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。”食材明细主料腐竹（适量）芹菜（适量）胡罗卜（少许）辅...

食材明细主料头道菜（适量）腐竹（适量）辅料构杞（适量）配料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）一品鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）头道菜拌腐竹的做法步骤1、头道菜，腐竹。2、将腐竹切段，头道菜倒进碗里待用。3、锅里放...

“夏季凉拌菜，花生米酥香，黄瓜爽脆，炎热夏季来一盘，再喝点啤酒真挺爽，当然配米饭吃也不错。”食材明细主料腐竹（两大根）花生米（100g）黄瓜（2根）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）白糖（一匙）白醋（两匙）香油（少许）辣椒油（二匙）酸甜（口味）拌（工艺）十分...

“香菜有种特殊的气味，无论是凉拌还是做汤都是很提味的今天来一个凉拌的腐竹，加入了香菜和大葱，味道很给力”食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）油泼辣子（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺...

食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发，在用开水焯一下。黄瓜去皮，蒜葱香菜...

“以前是男朋友给我做的现在男朋友不在身边自己照猫画虎试试看”食材明细主料花生米（适量）腐竹（适量）黄瓜（适量）辅料大料（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生米拌腐竹的做法步骤1、腐竹用凉水泡开，...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）香油（适量）麻油（适量）热花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹菠菜的做法步骤1、腐竹提前泡软切小段下锅焯水备用。2、菠菜用开水...

食材明细主料腐竹（适量）芹菜（2棵）胡萝卜（1小段）辅料盐（适量）香油（少许）辣椒油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌腐竹拌的做法步骤1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗净切段。3、胡萝卜去皮切小块。4、蒜切末。5、锅...

食材明细主料腐竹（适量）芹菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）醋（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜腐竹的做法步骤1、原料。2、芹菜胡萝卜切条切片备用。3、锅中放水。4、...

“年夜饭又称团圆饭，团年饭。过年的时候餐桌上免不了会出现腐竹，那么为什么年夜饭要吃腐竹呢？腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富...

“腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物，这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味，又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹（4条）长红椒（三个）自制凉拌酱（三勺（辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐））蒜末（二勺）花椒粉（2g）辅料...

“腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡萝卜（1/2根）辅料植物油（2汤匙）大蒜（2瓣）花椒（20粒）盐（3...

食材明细主料西芹（适量）花生（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）酱油（适量）小米椒（适量）蒜头（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌芹菜腐竹花生的做法步骤1、腐竹先用热水泡发好备用。2、花生加盐水焖煮熟...

食材明细主料木耳（适量）腐竹（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）麻油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹木耳拌花生的做法步骤1、炸花生。2、木耳腐竹泡水。木耳焯水。3、...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）姜丝（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗干净，焯水备用2、腐竹提前泡软下锅煮熟捞出备用3、菠菜，腐竹控水放在容...

“灿烂这边近日天气晴朗，家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度，起床后，灿烂便开窗通气，因为这温度小有些高。温度高，环境便干燥，今天早上起床，感觉嗓子不太舒服，疼的很！上火了！最最讨厌的便是，那包肉菜卷，灿烂...

食材明细主料木耳（30g）腐竹（30g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）大蒜（2瓣）熟花生（适量）辅料盐（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蚝油（0.5勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发，切小块，在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉...

“热天里，来一杯冰镇碑酒，也正合了这道清淡可口小菜”食材明细主料花生米（250克）黄瓜（3小根）腐竹（适量）辅料花椒（适量）八角（2粒）桂皮（1小片）葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）香油（适量）橄榄油（适量）糯米醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...

“营养贴士：1、吃腐竹可以预防老年痴呆营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经...

“年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”食材明细主料香菜（适量）小米椒（3个）腐竹（适量）辅料盐（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌腐竹的做法步骤...