相关莲花紫酥怎么做的餐饮知识

“《群芳谱》中说：“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出于淤泥而不染，花中之君子也。”古人以莲寓君子，自古以来人们都喜欢这种植物，出淤泥而不染，不同流合污，洁身自好是莲的高尚品德。在这里同样以莲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪油：40g细砂糖：16g水：53g辅料具体步骤1.将枣泥馅分割成12个备用。2.取一桿折松弛好的油酥皮，桿成圆形后，包入内馅，整型成圆形，收口朝下，用刀子在上面划三刀，...

“买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心...

食材明细油皮中筋面粉（200g）猪油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋面粉（140g）枣泥（400g）鸡蛋黄（1个）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥莲花酥的做法步骤1、所有油皮材料混合，揉出手膜以后静置20分钟，记得盖保鲜膜2、油酥材料混...

“用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥，不单口感香，而色彩充满冷艳美。做法简单，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明细主料白色棉花糖（300克）奶粉（180克）黄油（80克）酥脆饼干（180克）蔓越莓干（40...

食材明细主料黄油（70克）棉花糖（125克）饼干（80克）美国杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）辅料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯杏仁雪花酥的做法步骤1、饼干准备好待用。2、提前准备好所需要的食材。3、开小火，加入...

“今天分享的“清香榴梿酥”是我第二次做所拍的图片，做得还算成功，虽然没有千层酥皮的效果，但是，烤出来的榴梿酥皮脆榴梿馅香甜，送给朋友品尝，大赞好手艺。看着比较多工夫，其实，掌握了步骤，很快就可以做好了。我平时很少做甜品...

食材明细主料冻干榴梿（36g）混合坚果（60g）蔓越莓（30g）全脂奶粉（30g）奇福小饼干（100g）棉花糖（100g）辅料黄油（27g）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榴梿雪花酥的做法步骤1、黄油放热锅里融化2、放棉花糖3、奶粉搅拌均匀，依次加入小饼...

“莲花酥的特点：形状美观，口味香甜，适宜各式宴会、茶话会及早点等。”食材明细主料面粉（400克）辅料色拉油（150克）豆沙馅（350克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲花酥的做法步骤1、面粉200克加色拉油100克。2、和成油酥面团，...

“喜欢吃榴梿酥但又闲做酥皮麻烦？今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴梿酥！！本熊对榴梿真的是爱吃到了极点！虽然榴梿的外壳有些丑，看起来有些吓人，但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴梿...

食材明细皮水（100g）中筋面粉（250g）猪油（70g）糖（40g）心低粉（130g）猪油（65g）辅料莲蓉（适量）蛋黄（2个）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲花酥的做法步骤1、准备所有食材。2、将皮材料放入和面机揉至光滑。3、用保鲜膜包起松驰备用。4、...

“非常喜欢中式酥，我自己做酥皮点心如果时间允许的话还是非得备上猪油的，让酥的层次的味道更接近回忆一些；当然现在的酥皮种类和馅料都太多了，自己做除了实惠就是健康，随家人的口味来才是最好的！紫薯也是我一直钟爱的食材，色...

“我新换了一个烤箱，第一次使用，做点什么呢？现在超市有卖榴梿的，儿子也超喜欢这个臭水果，想到做榴梿酥了。我做的榴梿酥有没有点像螃蟹。”食材明细主料千层酥皮（1张）辅料榴梿（120克）白砂糖（20克）玉米淀粉（10克）原味（口味）烤（工艺）三刻...

“网上看的，觉得挺好的，就来山寨一下。人家用的紫薯，我没有紫薯，就用的紫山药。紫山药颜色更美丽一些，但是不容易弄成泥，是有颗粒感的。”食材明细主料紫山药（适量）手抓饼（2个）辅料蛋黄（1个）黑芝麻（小许）调料炼乳（适量）甜味（口味）烤（工艺...

“美美的花型，绿豆的香！有没有诱惑到你的味蕾？”食材明细油皮中筋面粉（75克）清水（35克）糖粉（15克）猪油（25克）油酥低筋面粉（60克）猪油（30克）辅料绿豆馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫荆花酥的做法步骤1、把油皮材料中除了猪...

“美丽迷人的小点心，用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）温水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）馅料五仁馅料（240克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫薯酥的做法步骤1、水...

“外形好看，做法简单，咬开榴香满口，香甜软糯，混合米饭的清香，让人幸福感满满的。😍”食材明细主料米饭（适量）榴梿（一块）辅料紫荆花（适量）紫菜条（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫荆花榴梿饭团的做法步骤1、开水中放适量...

“一直很喜欢做中式酥皮点心虽说过程有点小繁琐不过就是在面团的折折叠叠过程中却是也能享受到乐趣一个人的厨房时光春节嘛除了准备各种糖果坚果糕点之类的也是必不可少的了外面买的点心总是会担心高油高糖给家里的老...

“酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴梿內馅，好吃得停不了口。喜欢榴梿的朋友可以试试，使用飞饼省略制作千层酥皮的繁琐步骤，方便快捷。”食材明细主料思念飞饼（2张）榴梿（1块）辅料蛋黄液（装饰用）（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“白皮酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）糖粉（30克）猪油（80克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180...

“花酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）猪油（80克）糖粉（30克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180克...

“酥皮类的点心是我的心头好，但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然后通过多轮折叠，来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油，西点多用牛油，热量都蛮高的……尤其是裹入咸...

“花儿朵朵向阳开。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，内馅为紫薯椰蓉，香甜软糯，细滑绵爽，食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料：中筋面粉（110克）绵白糖（8克）猪油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋面粉（75克）辅料紫薯椰蓉馅（适量）鸡蛋...

食材明细主料高筋面粉（65克）猪油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋面粉（45克）莲蓉馅（180克）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲子荷花酥的做法步骤1、准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2、混合成...

“这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃，健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅，只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以，是不非常的简单呢？动手做吧！^_^”食材明细水油皮普通面粉（100克）猪油（18克）细砂糖（15克）水（55克）油酥普通面粉（90克）猪油（45克）馅料紫...