相关滑嫩的餐饮知识

“鱼糕是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。鱼糕蒸蛋真的是一道美味的小吃，用作早餐或者中式下午茶都是不错的选择。吃到嘴里有非常香甜可口的鱼糕味。可以尝试。...

鱼片裹上了淀粉液，保持了鱼肉的水分，又嫩又滑。酸菜洗净，准备好姜葱等佐料，放进油锅中炒香，倒入水焖煮出味后再加入鱼片，稍微煮两分钟即可出锅。加入鱼片后煮的时间不宜过长，以免影响鱼片的质感。鱼片通常用草鱼、武昌鱼、鲈...

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）黑胡椒（10颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉和鸡蛋盐，搅拌腌制10分钟。3、锅...

鸡是人类驯养的家禽之一，不过我们常见的是它被做成食物放在餐桌上的样子。不过鸡肉的确倍受人们的喜爱，鸡肉滑嫩细腻，最关键的是热量小，吃了不容易长胖，所以十分受减肥女士的喜爱，经常被做成鸡肉沙拉等等。又因为和吉谐音，所...

“玉子豆腐蒸虾仁，这是一款非常好吃而且简单易学的蒸菜。宝宝饭菜我多数以蒸炖为主口味比较清淡，宝宝多吃蒸菜对身体好，喜欢的妈妈们一定要学起来，挑食的宝宝也会爱上吃饭的。”食材明细主料鲜虾（250克）玉子豆腐（2个）鸡蛋（1个）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：150胡萝卜：100黑木耳：100辅料大蒜片：适量盐：适量水淀粉：适量生抽：适量白酒：一点点具体步骤1.用盐、白酒、生抽、蒜片腌肉20分钟2.萝卜、黑木耳都...

和男朋友刚刚认识的时候，就是因为这道南瓜蒸蛋，柔软细腻的南瓜与嫩滑的鸡蛋完美融合，有着高颜值的外表，细腻的口感，南瓜的香甜，混合这鸡蛋的嫩滑，让人充满甜甜的感觉，充斥着恋爱的味道。这道简单，健康，营养，美味，低脂的菜让人无法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腰子：1个黑木耳：30辅料青、红尖椒：2个小葱：2根姜：1小块蒜：4瓣料酒：1大勺生抽：1大勺盐：适量鸡精：少许具体步骤1.猪腰洗净，切成两半，去掉白膜；2.切块后，再切成腰花；3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟主料雞蛋：1辅料味極鮮：適量香油：適量水：1比2具体步骤1.一個雞蛋2.一比二的水包上保鮮膜3.用牙籤扎上幾下！4.放入蒸鍋大火直至水開後改中小火5.轉中小火後繼續...

鸡蛋是日常常吃的一种食物，其营养价值颇丰，富含大量的蛋白质和钙，具有补钙、益智、壮骨的效用。苦瓜具有清热解毒的效用，所以尤其适合夏季食用。夏季，苦瓜炒鸡蛋是一道广受欢迎的家常菜，但许多人却不会炒这道菜，就因为不知道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精;2.将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈);3.将2倒入1中搅匀;4.用很细的漏勺过滤蛋液...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：250辅料香菜：100干红辣椒丝：25油：少许料酒：少许盐：少许白胡椒粉：少许糖：少许具体步骤1.把猪里脊肉（或者后鞧肉）切成细丝，香菜切段，备用。2.把切好的肉丝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟随着生活条件的改善，家家户户的餐桌上肉食的比例越占越大，这一现象滋长了一群以肉为食、无肉不欢的肉食动物。这群人我们可以称为“行走在城市间的食肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟水煮肉片是一道知名的川菜，以香辣软嫩的味道出名，这道家庭版水煮肉片不会像外面餐馆里的那么重油重辣，可以根据自己的口味进行适量调配，蔬菜等底料也可以...

“海水潺鱼，由于其鱼肉煮熟后，软嫩滑，故有海豆腐美誉之称，用来煮汤，奶白色的汤水味道香浓，营养丰富。（我家乡管这种鱼叫“仙鱼”）哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼（5条）姜片（4块）香葱（1颗）盐（适量）胡椒粉（少许）芝麻油（少许）辅料清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐真是一个怎么做都好吃的食材。蚝油香菇炖豆腐是用鲜香菇来炖豆腐，把嫩嫩的豆腐炖的香味四溢，再加上蚝油，浓浓的鲜美感感，放上淀粉的话会让豆腐更加晶...

“玩烘焙已经3年了，可说起来还真是惭愧，布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时，在西点店里买过这种小东西，吃起来口感怪怪的，从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。最近儿子看巧虎的动画片，对里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料土公鸡：1只辅料干辣椒：50花椒：50酱油：适量精盐：适量大蒜：10具体步骤将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。鸡块清水中漂净血水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑嫩爽口的肉丝菠菜粉，不仅味道鲜美可口，而且富含营养。菠菜，含有丰富的铁、钙元素，以及胡萝卜素和维生素。非常有益于人体的健康。而且，菠菜具有抗衰老，并...

舒芙蕾就是蛋奶酥，起源于法国。做法简单易上手，用到的材料也很方便买到，鸡蛋、面粉、牛奶和砂糖就足够了。一个完美的舒芙蕾质感蓬松，口感软乎乎的，香甜滑嫩，十分适合作为下午茶或者早餐食用。主料牛奶：30g鸡蛋：2个低筋面粉：32...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟扁垛的制作非常的简单，所选用的材料也非常的少，都是一下常见的食材。扁垛可以一次性制作很多出来，放着使用，它的味道很好闻，吃起来的口感也非常柔软，制作好...

小时候特别喜欢吃妈妈做的蒸蛋，每次蒸好端上桌，二话不说吃光光，妈妈说每次听到我赞美她，心里都美滋滋的！妈妈说我的鼓励，都是她努力的动力。幸福的生活就要从一份爽口，细腻，比布丁还滑嫩，简单几步，入口即化的蒸蛋开始。主料鸡蛋...

牛肉首先是一个低脂的肉，有抗衰老补血延缓衰老的作用，加上鲜虾的鲜美嫩滑，合起来口感味道特别的可口，牛肉和虾滑在馄饨皮的包裹下，煮完之后馄饨皮滑溜溜的吸溜一口一个，热腾腾的馄饨在口中慢慢咀嚼，也是舌尖上的享受。主料牛...

“香浓滑嫩的豆浆冻，配上酸甜的蓝莓酱，估计不会有几个人不喜欢吧。”食材明细主料黄豆（100克）清水（1000毫升）辅料白凉粉（40克）配料白糖（20克）大喜大蓝莓酱（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蓝莓豆腐的做法步骤1、准备需要的...

一盘好吃的炒牛肉，鲜嫩滑爽，特别可口。但是有些人自己在家炒的时候会发现牛肉又老又难嚼，做不到滑嫩的口感。今天就一起来了解一下炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪些。炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪些1.大火炒很多人在炒制牛肉的时...