食材明细主料白芸豆 (适量)辅料白糖 (适量)草莓粉 (适量)清水 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)粉色豆沙馅的做法步骤1、白芸豆浸泡12小时以上,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)。2、锅置火上加入芸豆倒入适量清水。(没过芸豆即可)3、煮制半小时直至芸豆熟,一定要熟透,依据个人口味加适量白糖,搅拌均匀。4、小火慢慢翻炒,直至豆沙炒到较干,可以抱团为止。5、关火,将豆沙过筛,使其更细腻;加入适量草莓粉。6、充分搅拌均匀即成豆沙馅。