母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做

母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 鹰嘴豆 (200g)
  • 笋干 (50g)
  • 新鲜香菇 (8个)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 黄豆酱 (800ml)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

母亲牛肉酱的做法步骤

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第2张

    1、鹰嘴豆浸泡两小时,用电饭锅煮饭程序煮熟,牛肉、香菇、笋干切丁

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第3张

    2、起油锅炒牛肉

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第4张

    3、炒至变色

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第5张

    4、加入香菇,炒至出水

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第6张

    5、倒入笋干和鹰嘴豆,翻炒

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第7张

    6、倒入黄豆酱,小火慢炖20分钟,加入适量白糖

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第8张

    7、成品

  • 母亲牛肉酱的做法 母亲牛肉酱怎么做 第9张

    8、当作早餐小米配菜