食材明细主料牛肉 (500g)鹰嘴豆 (200g)笋干 (50g)新鲜香菇 (8个)辅料白糖 (适量)黄豆酱 (800ml)原味 (口味)未知 (难度)母亲牛肉酱的做法步骤1、鹰嘴豆浸泡两小时,用电饭锅煮饭程序煮熟,牛肉、香菇、笋干切丁2、起油锅炒牛肉3、炒至变色4、加入香菇,炒至出水5、倒入笋干和鹰嘴豆,翻炒6、倒入黄豆酱,小火慢炖20分钟,加入适量白糖7、成品8、当作早餐小米粥的配菜