食材明细主料金桔 (800g)辅料白糖 (150g)调料柠檬 (1个)原味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)金桔果酱的做法步骤1、金桔用小苏打水泡半小时后洗净,控干水分。2、金桔切开去籽。3、把金桔肉用料理棒低速搅打成泥,不用太细腻,带些颗粒状,放不粘锅里加白糖拌均匀。4、开小火慢慢熬煮,期间要不停的搅拌预防粘锅。5、熬煮10分钟后挤入柠檬汁再煮5分钟即可。6、成品图。