“春天了,最近就想吃韭菜盒子,今天正好有时间,心动不如行动。” 食材明细主料韭菜 (500g)鸡蛋 (3个)面粉 (适量)辅料酱油 (适量)盐 (适量)玉米面 (适量)虾皮 (一把)原味 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)粗粮版韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切碎2、和面忘拍了哈,面粉,玉米粉3比1和好,醒面3、鸡蛋打散,热锅倒花生油,油热倒入鸡蛋液快速搅拌,至七成熟关火4、倒入韭菜,虾皮一把5、加适量盐,少许生抽拌匀6、平底锅,热锅倒油,煎至两面金黄,就可以出锅了,7、开吃