食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱牛肉土司披萨的做法步骤
1、牛肉洗净,切片,放入碗中,加入少许盐,适量料酒,蚝油,五香粉和红薯淀粉抓匀腌制。时间越长越入味,口感也越嫩。
2、洋葱,胡萝卜和土豆处理干净,切小丁。
3、不粘锅预热,倒油,放入腌制好的牛肉炒熟,盛出备用。
4、锅内倒油,放入洋葱炒香。
5、放入土豆和胡萝卜翻炒。
6、加入适量水。
7、当土豆煮熟后,关火,加入咖喱块翻炒至咖喱融化。
8、加入炒好的牛肉翻炒均匀。
9、全麦土司上抹适量番茄酱。
10、放上适量咖喱牛肉土豆。
11、撒上马苏里拉芝士。
12、放入烤箱,上火200度,下火170度,上层,烤5到8分钟。
小窍门
煮土豆的时候水不能太多,最后水分要收干,否则烤的时候酱汁会流下来。