食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉泥鲜虾胡萝卜馄饨的做法步骤
1、猪肉解冻(肥瘦相间的最好)。
2、切成小块。
3、放入料理机。
4、打成泥(适合老人孩子)。
5、虾仁切成小粒。
6、胡萝卜切成碎末。
7、葱姜末备用。
8、现成的馄饨皮。
9、猪肉泥分次放入少许清水调开。
10、放入香油,鸡精,蚝油,盐(酌情)花生油调匀。
11、放入虾仁和葱姜末。
12、胡萝卜碎也放进去朝一个方向搅拌均匀。
13、准备工作做好了。
14、取一张馄饨皮,放入馅儿,边缘蘸水。
15、依次做好所有的馄饨,可直接下锅煮熟,添加自己喜欢的汤料,也可以冷冻保存,随时食用。
16、成品图!