食材明细主料河粉 (1000g)叉烧 (250g)辅料葱 (适量)配料酱油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)叉烧煮河粉的做法步骤1、河粉用沸水焯一下,葱切碎,2、煮锅里放入水,把水煮沸放入酱油,胡椒粉,盐,鸡精。3、再放入河粉,关火,放入叉烧焖2分钟,放葱,即可小窍门水开放下河粉就要关火,不然会烂。