食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻薏米南瓜饼的做法步骤
1、薏米提前用冷水泡好。
2、洗净,放入锅中,隔水蒸熟。
3、南瓜去皮,洗净、切薄片。
4、用保鲜袋装好,入微波炉高叮3分钟;取出用擀面棍压成泥。
5、南瓜泥放入碗中。
6、加入糯米粉、薏米和匀。
7、今天的南瓜水分好大,又加了3茶匙面粉,和成稍软点的面团。
8、取面团,搓成小球状,放入盘中,滚上白芝麻。
9、压平,成饼状。
10、锅中放油烧热,用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的,稍煎一会就可以了)。