食材明细主料白馒头 (适量)卤牛肉 (适量)鸭蛋 (适量)秋葵 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。4、切细。5、切好的秋葵放入蛋液中。6、锅中放油烧热,下入秋葵蛋液煎好。7、馒头切成两半。8、放上秋葵煎蛋。9、放上卤好的牛肉。10、盖上另一半馒头。11、营养中式汉堡,再来一碗玉米糊,早餐OK。