“五谷杂粮,貌似越来越得人心,咱这个杂粮饼也算是应景吧。” 食材明细主料玉米粉 (150g)辅料鸡蛋 (1个)猪瘦肉 (50g)配料大喜大牛肉粉 (适量)食用油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)肉沫玉米饼的做法步骤1、准备好材料。2、肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓匀。3、将鸡蛋打入玉米粉搅匀。4、将肉沫和玉米糊一块搅打均匀。5、平底锅坐火上,锅底抹少量油,下糊糊摊成饼状。6、待糊成饼型,换面另煎。