食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜饺子的做法步骤
1、和面,面里打一个鸡蛋,稍微放一点盐,这样面皮比较筋道,不易破~和好后醒着就可以了~
2、胡萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝
3、木耳打碎,神器太好用
4、烫一把粉丝,也可以换成粉条,不喜欢的可以不放
5、粉丝剁碎,放一边
6、5个鸡蛋打散,热锅冷油,可以多放一点油,馅就不用加油了
7、放胡萝卜和木耳,翻炒1分钟,加适量蚝油提鲜提味~关火
8、加入剁好的粉丝拌匀,包之前调入食盐,淋少量香油~
9、擀皮~
10、捏饺子🥟
11、开煮~煮开一次或2次都可,皮熟了就可以出锅了
12、吃
13、吃~