蛋炒紫薯饭的做法 蛋炒紫薯饭----营养快捷早餐（八） 蛋炒紫薯饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炒紫薯饭的做法步骤

• 1、原材料均切成小丁，剩的紫薯饭一小碗。我家的鸡蛋因为个特别小，所以用了两个，如果个大用一个即可

• 2、锅热后放入油，放入少许香葱爆香，倒入鸡蛋炒散，将彩椒丁、黄瓜丁和火腿丁倒入锅中，和鸡蛋中火一起炒匀

• 3、将紫薯饭倒入锅中，在米饭上翻个入少许盐，有助于米饭尽快松散

• 4、将锅中的所有原材料中火炒匀，在撒入一点点的香葱提香，即可出锅

• 5、将米饭装在碗中，香喷喷又营养的炒饭就好了