“这回的饭没放冰箱冻过,而且这个米煲出来的饭粘性比较大,炒不出粒粒分明的效果...将就着炒一回吧!!哈~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆角肉粒炒饭的做法步骤
1、青豆角(长条的那种)切粒,瘦肉切粒(用油、生粉拌匀腌制一小会),备用。
2、热锅下油,倒进腌制过的瘦肉粒翻炒至肉粒变色。
3、下入豆角粒炒熟。
4、加入大米饭、适量食盐、鸡粉翻炒均匀即可。
5、简单、快手、好吃!!
小窍门
炒饭最好用隔夜、放冰箱冻过的剩饭来炒,那样炒出来的饭是粒粒分明的。