食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤
1、准备食材。
2、粉丝用温水泡软。
3、胡萝卜洗净刨成丝。
4、锅内倒入适量清水大火烧开,放入胡萝卜丝焯烫2分钟。
5、捞出过凉水。
6、胡萝卜,粉丝和大葱剁碎,放入适量油,盐和五香粉搅拌均匀。
7、适量面粉,打入三个鸡蛋,再用适量清水和成面团。
8、面团揉光滑盖保鲜膜松弛20分钟。
9、把面团分成均匀的小剂子,擀成薄片。
10、放入适量馅料包起来。
11、全部包好。
12、电饼铛提前预热后放入包好的馅饼盖上盖子烙3分钟。
13、翻面后继续烙3分钟就可以了。
14、开吃。