“五花肉做一道炒饭,简单又美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五花肉炒饭的做法步骤
1、把五花肉煮熟,煮熟的五花肉没那么油腻,切成丁,再把豆腐干切成相同大小的丁。
2、锅里放油,放入五花肉煸炒出多余的油份。
3、放入小葱段儿。
4、放入米饭均匀翻炒。
5、放入豆腐干,开中火,慢慢的翻炒。
6、炒出水份以后转大火。放入包菜。
7、最后撒上白芝麻,撒上小葱花儿。
8、放一点点的盐,鸡精就可以出锅了。
9、起锅再放点小葱花。
小窍门
这道菜非常的简单,就是各种食材的搭配,炒炒饭不要心急,一定要先用中小火扁干水分才好吃。