食材明细主料馒头 (1个)豌豆粒 (50g)玉米粒 (20g)辅料牛肉 (100g)虾仁 (50g)奶酪 (50g)咸鲜 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)馒头披萨的做法步骤1、要凉馒头,不要刚蒸出来的2、切开,底部不切开3、放一层奶酪,如果想拉丝效果明显就多放4、牛肉炒出来,如果喜欢嫩口就炒6分熟。我喜欢干的口感就炒全熟,这样再烤出来有牛肉干口感。虾仁豌豆粒焯熟,彩椒切小块5、放好后刷层蛋液,再刷层油。最后可以用白芝麻点缀6、200度烤10分钟,不超过15分钟