“我把肉扣出来了” 食材明细主料面粉 (适量)辅料牛肉馅 (适量)配料盐 (适量)十三香 (适量)五香粉 (适量)油 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)肉火烧的做法步骤1、和面和面,我没用发面,就是正常的和面,饧会2、馅子拌好后,正好等面入味了30分钟,呵呵,别时间太久,容易太咸了,包成大包子样子,然后压扁,收口朝下3、放入电饼铛煎到跳灯,就好了4、其实我是个吃火烧爱扣肉的人