“云吞换个吃法,加个鸡蛋,美味营养的早餐,孩子超爱吃呢。” 食材明细主料鸡蛋 (2个)云吞 (12只)辅料水 (适量)油 (适量)盐 (适量)葱花 (适量)黑芝麻 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)抱蛋云吞的做法步骤1、锅里加油,烧热后加入云吞。2、底部煎至微黄。3、倒入没过1/2云吞的水,煮至水分收干。4、鸡蛋和盐搅拌均匀,倒入鸡蛋液。5、盖上锅盖,煎至鸡蛋液凝固,撒上葱花。6、盖上锅盖一分钟左右,最后撒上黑芝麻。7、关火,利用余热使鸡蛋液全部凝固。