食材明细主料鸡腿肉 (3根)土豆 (1只)胡萝卜 (1根)豌豆 (适量)辅料咖喱粉 (1茶匙)咖喱块 (6只)盐 (少许)味精 (少许)咖喱 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿肉去骨去筋切块。土豆、胡萝卜切块,和豌豆一起煮熟。2、锅中放油,下入咖喱粉爆香。3、倒入鸡腿肉、土豆、胡萝卜、豌豆。4、加3碗水和咖喱块一起煮。5、再加盐和味精。慢慢熬煮一会儿。煮至浓稠。