“即简单又美味,热乎乎的快手汤面。” 食材明细主料挂面 (适量)鸡蛋 (一个)辅料葱 (少许)香菜 (少许)高汤 (适量)火腿肠 (少许)调料盐 (少许)鸡精 (少许)虾皮 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煎蛋汤面的做法步骤1、煎好的鸡蛋。2、葱和香菜切碎。3、火腿肠切片。4、碗中放入香菜、葱、盐、鸡精和虾皮,再放入煮熟的面条,最后放入火腿肠和煎蛋,倒入高汤。5、简单美味!