食材明细主料饭 (适量)金华火腿 (适量)辅料玉米 (适量)青豆 (适量)胡萝卜丝 (适量)熟牛肉 (适量)金针菇 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)姜 (适量)五香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金华火腿炒饭的做法步骤1、准备食材,将食材切丝:金华火腿;姜丝;玉米青豆;胡萝卜丝;金针菇;熟牛肉。2、热油3、将之前准备好的食材从金华火腿开始,按逆时针方向,依次放入锅中炒熟。(可加少许料酒)4、加入盐和米饭,翻炒至均匀。5、出锅