金华火腿炒绿豆芽的做法 金华火腿炒绿豆芽怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金华火腿炒绿豆芽的做法步骤

• 1、洗净大葱，取火腿。

• 2、葱切丝，叶子单独放。

• 3、火腿切片。

• 4、冷水下锅焯水。

• 5、煮开锅一会儿即可。

• 6、捞出洗净浮沫备用。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放火腿翻炒1分钟左右。

• 9、放洗净的绿豆芽。

• 10、翻炒至豆芽微变软。

• 11、放葱白翻炒均匀。

• 12、放鸭梨醋和食盐。

• 13、炒均匀关火。

• 14、放葱叶炒均匀即可。

• 15、成品。